Cultura
Pan de Muerto zapoteca con motivos religiosos
de Mitla, Oaxaca
Oaxaca.- Flores, motivos prehispánicos y religiosos adornan el tradicional pan de muerto que se elabora en San Pablo Villa de Mitla, comunidad zapoteca ubicada a 40 kilómetros de la capital de Oaxaca.
En la panadería Del Centro, la familia Quero inicia la elaboración del pan de muerto el 20 de octubre, diariamente hornean 4 mil piezas de distintos tamaños que son decoradas a mano.
Cada pieza de pan lleva un decorado único, producto de la imaginación y destreza del artesano que lo elabora.
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