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El consumo del café de especialidad en México ha crecido de 28% a 46%

Norma Pérez Quiroz

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Ciudad de México.-La producción del café en México esta recuperando terreno al llegar a 3.8 millones de sacos, además, el consumo interno crece un 4% anualmente, esto gracias a que el mexicano está cambiando la forma de consumir café soluble a café de especialidad” apuntó el Dr. Félix Martínez, presidente de la Asociación Nacional de la industria del Café (Anicafé) quien estuvo presente en la premiación del 2º Concurso Nacional de Calidad de Taza, que organizó Yara Champion Program, en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

Yara Champion Program es una plataforma en la que se concentra el conocimiento y experiencia de Yara alrededor del mundo, para ponerlo al servicio del agricultor. Mediante este concurso Yara reconoce y premia a los caficultores que utilizan Programas Nutricionales para Incrementar sus rendimientos y la calidad del café, lo que les permite acceder a mejores precios de mercado.

En esta ocasión los ganadores fueron Emmanuel Rincón, de Veracruz, que se llevó la Taza de Oro con un puntaje de 86, según la rigurosa metodología de la SCA (Speciality coffee Association).
Emilia Sánchez, de Guerrero obtuvo la Taza de Plata y el tercer lugar también fue para Veracruz gracias a Marisela Samperi, todos obtuvieron como premios la compra de su café a precio Premium, la asistencia a la Expo SCA 2019, un kit para preparar café de especialidad y distintas capacitaciones, además de recibir asesoría técnica por parte de Yara.

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En México la producción del café emplea a más de 500 mil productores y Chiapas es considerado como el principal estado productor aportando 41.0% del volumen nacional, seguido por por Veracruz con 24.0% y finalmente Puebla con 15.3%.

A nivel mundial México ocupa el 11º lugar como productor de café. Actualmente el café representa el 0.66% del PIB agrícola nacional y el 1.34% de la producción de bienes agroindustriales.

El consumo del café de especialidad en México ha crecido de un 28% en 2005 a un 46% en 2016, mientras que el consumo del café soluble bajo de un 72% a un 54% en el mismo periodo.

Se tiene contemplado que el volumen de producción de café en México para el periodo de 2018-2019 será de 4 millones de sacos, un 5.8 más alto que el año previo a la cosecha.

café

npq



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Incinera FGR 100 toneladas de narcóticos en Sinaloa

Emanuel Mendoza Cancino

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ESPECIAL

México.- La Fiscalía General de la República (FGR), en su Delegación de Sinaloa y en coordinación con los tres órdenes de gobierno, destruyó en dos fases 100 toneladas y más de 374 mil litros de diversos narcóticos, sustancias y precursores químicos.

Todo ese material era utilizado para la elaboración de drogas sintéticas, las cuales están relacionadas con diferentes carpetas de investigación. 
 
En la primera fase se destruyeron cuatro toneladas 718 kilos 844 gramos y 23 mil 193 litros 771 mililitros de narcóticos, en los que se encontraban clorhidrato de metanfetamina, marihuana, fentanilo, cocaína, sustancia negativa, benzofetamina, hierro, cloruro de bencilo, 1-fenetil-4-piperidona, entre otros. 
 
En el segundo evento se incineraron 95 toneladas 236 kilos 548 gramos y 351 mil 686 litros 935 mililitros de sustancias y precursores químicos, como acetato de plomo, ácido tartárico, cianuro de sodio, cloruro de calcio, hidróxido de sodio, 1-fenil-2 propanona, ácido clorhídrico, dimetilamina, tolueno, acetona, mezcla de reacción, etanol, monometilamina y cianuro de bencilo, entre otras.

Fuente FGR

También se destruyeron seis mil 790 de unidades de clorhidrato de metanfetamina, clobenzorex, amapola, marihuana y fentanilo. 
 
Las destrucciones se llevaron a cabo en una empresa especializada y autorizada para tal fin en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, previa práctica de las diligencias realizadas por la FGR, con asistencia del Ministerio Público Federal (MPF), de elementos de la Policía Federal Ministerial (PFM), y peritos especializados en química forense, así como la supervisión del Órgano Interno de Control de esta Institución, para dar certeza del peso, cantidad de narcóticos, sustancias y precursores químicos. 

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emc

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Consejo Interreligioso llama a ejercer el voto informado

Invitó a pedir información exhaustiva a los futuros representantes y ejercer un voto libre e informado

Freya Mendoza

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llaman al voto informado

Tabasco.– El Consejo Interreligioso del Estado de Tabasco convocó a los miembros de congregaciones religiosas a ejercer el voto libre e informado el próximo 6 de junio.   

Invitó a pedir información exhaustiva a los futuros representantes; sobre los temas de interés y las convicciones cristianas como el derecho a la vida, la familia y la libertad religiosa.

Indicó que conforme a la Carta Magna, votar en las elecciones, es un derecho ciudadano pero también es una obligación. Además da el derecho a exigir a las autoridades y representantes populares que cumplan con sus plataformas y compromisos de campañas.

Consejo Interreligioso de Tabasco llamó al voto informado

“Es nuestra responsabilidad ciudadana y cristiana, debemos recordar el pasaje: Dad, pues, al César lo que es del César y a Dios lo que es de Dios (…) ejerzamos nuestro derecho y no dejemos a otros nuestras responsabilidades”, expresaron.

Fuente: xetfm

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