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Las mejores marcas de queso Oaxaca para niños son…
Es fundamental que los consumidores verifiquen los ingredientes y el proceso de elaboración antes de comprar.
Ciudad de México.- El queso Oaxaca es uno de los alimentos más populares entre los menores de edad en México, no solo por su sabor suave y agradable, sino también por su versatilidad en la cocina. Este tipo de queso, elaborado a base de leche, es ideal para preparar quesadillas, gratinar verduras, hacer molletes o cualquier platillo rápido y fácil, especialmente en la época de regreso a clases.
Sin embargo, no todas las marcas en el mercado cumplen con los estándares de calidad, lo que puede ser un riesgo para la salud de los niños.
Para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio exhaustivo en abril de 2023, cuyos resultados fueron publicados en la Revista del Consumidor.
Este análisis se centró en 41 marcas de queso Oaxaca disponibles en el mercado mexicano, evaluando aspectos clave como humedad, contenido de proteína, grasa y calidad sanitaria.
Profeco advirtió que algunas marcas que se promocionan como queso Oaxaca auténtico en realidad son imitaciones.
Un ejemplo es la marca Alpino, que no cumple con los estándares tradicionales de este queso, elaborado a partir de grasa de leche. Por lo tanto, es fundamental que los consumidores verifiquen los ingredientes y el proceso de elaboración antes de comprar.
A continuación, te presentamos las cinco mejores marcas económicas de queso Oaxaca, recomendadas por Profeco para los más pequeños de la casa:
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Alpura Queso Oaxaca (400 gramos)
Esta marca destacó por su balance en humedad y proteína, además de cumplir con las normas de calidad sanitaria.
Carranco Queso Oaxaca (400 gramos)
Con un sabor tradicional y textura adecuada, Carranco es una opción confiable para quienes buscan autenticidad en su queso Oaxaca.
Covadonga Queso Oaxaca (400 gramos)
Este queso sobresalió por su proceso de elaboración que respeta la técnica tradicional, asegurando un producto de alta calidad.
Esmeralda Queso Oaxaca (400 gramos)
Esmeralda se distingue por su buena relación calidad-precio, manteniendo un alto contenido de grasa y proteínas.
Flor de Alfalfa Queso Oaxaca (400 gramos)
Flor de Alfalfa fue reconocida por su calidad sanitaria y su proceso de producción que conserva la frescura del queso.
Al momento de elegir queso Oaxaca, es importante estar atento a ciertos detalles en el empaque. Algunas marcas destacan la palabra “Oaxaca” en letras grandes, mientras que “imitación” aparece en un tamaño mucho menor.
Antes de comprar, asegúrate de que el queso esté refrigerado, dentro de su fecha de caducidad y con el empaque en perfectas condiciones. Una vez en casa, lo ideal es guardarlo en la parte alta del refrigerador para mantener su frescura.
Además, recuerda que la cadena de frío es crucial para conservar la calidad del queso.
Por ello, al hacer tus compras, coloca los productos lácteos al final y refrigéralos lo antes posible al llegar a casa.
ARH
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Ciudad de México.— El gobierno capitalino anunció una nueva iniciativa legislativa que busca regular el uso de plataformas de alquiler a corto plazo como Airbnb.
La propuesta forma parte de un paquete de iniciativas que llegarán al Congreso local en los próximos días.
En el próximo dictamen, se argumenta que, aunque ya se aprobó una primera reforma en la materia, el pasado 4 de abril, “se requiere fortalecer y perfeccionar esta regulación mediante reformas adicionales, con el fin de que la Ciudad de México pueda seguir garantizando un turismo sostenible”.
Para ello, se busca limitar el porcentaje de hospedaje anual permitido por estas plataformas.
De aprobarse, se aplicará una restricción respecto del porcentaje de hospedaje anual permitido” y al mismo tiempo propiciar una “competencia más justa y equitativa”.
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Se adicionaría un párrafo al artículo 61 sexies para establecer que no se renovará el registro a aquellos inmuebles que hayan tenido ocupación de más del 50 por ciento de las noches del año.
En caso de requerir ofertar más inmuebles o durante más tiempo, se aplicará la Ley de Establecimientos Mercantiles para la Ciudad de México.
El proyecto también refiere que los viajeros que reservaron un espacio a través de Airbnb en la Ciudad de México generaron más de 15 mil millones de pesos en contribución económica en 2023.
Sin embargo, se argumentó que es importante reconocer la falta de regulación adecuada en el ramo. Ello, plantea una serie de desafíos como la seguridad, desplazamiento de residentes.
Por esa razón, argumenta, es necesario regular las plataformas, de manera que no alteren la vida de las comunidades locales.
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JAHA
Ciudad de México.— Tupperware, el fabricante de los famosos recipientes de plástico se declaró en quiebra y pidió la protección de la ley estadounidense en la materia.
Se trata de una empresa multinacional que tuvo su origen en Massachusetts, Estados Unidos, en el año 1946.
La firma solicitó la protección del Capítulo 11 en Delaware, donde dijo que buscará la aprobación judicial para facilitar un proceso de venta mientras sigue operando.
Tupperware tiene obligaciones por más de 700 millones de dólares en préstamos que trató de negociar con sus prestamistas.
La firma estaba advirtiendo desde 2020 que su capacidad para mantenerse en el mercado estaba en duda.
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Si bien la pandemia le benefició en sus deudas por el incremento en comida casera y sobras, el crecimiento no fue suficiente.
Sus acciones han perdido 75 por ciento de su valor este año y el martes al cierre del mercado rondaban los 50 céntimos de dólar.
La firma tuvo un crecimiento explosivo a mediados del siglo XX con el auge de las fiestas Tupperware, que empezaron a celebrarse en 1948.
Estos eventos dieron a muchas mujeres la oportunidad de dirigir su propio negocio desde casa, vendiendo los productos de la marca en sus círculos sociales.
Tupperware se vio afectado por el comercio en línea, la entrega de comida a domicilio y los recipientes de plástico de un sólo uso.
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JAHA
Ciudad de México.— La promesa de la administración saliente de un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) del 6 por ciento no se cumplirá.
Por el contrario, el Centro de Estudios Económicos del Sector Privado (CEESP) ve una economía mexicana debilitada y un crecimiento de 1.5 por ciento promedio.
El organismo visualiza un ambiente político severamente deteriorado, con elevada incertidumbre y expectativas poco optimistas para el corto y mediano plazos.
“Esto no anticipa una recuperación, sobre todo si se considera que el pronóstico promedio anual para los próximos diez años se mantiene en 2.0%”, señaló. Por ello, dijo que la próxima administración tendrá que trabajar seriamente en construir un ambiente que estimule en general la actividad económica.
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El panorama para el PIB se complica tras la aprobación de la reforma judicial, pues la mayoría de los especialistas la consideran un posible obstáculo para la actividad económica.
Lo anterior, debido al constante aumento de la incertidumbre como consecuencia del entorno político.
“Por esta razón, aumenta la cautela considerablemente, reflejándose en la debilidad de la inversión, además de perder la oportunidad que ofrece el nearshoring”, comentó el CEESP.
Agregó que para el primer año de la administración de Claudia Sheinbaum se espera un crecimiento del PIB de 1.5% y de 2% en 2026.
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JAHA
Negocios
Banxico: Fortalecer estado de Derecho impulsará economía
Advirtió sobre un complejo panorama económico
Ciudad de México.— El Banco de México (Banxico) llamó a fortalecer el estado de Derecho para aprovechar las oportunidades de crecimiento económico ante un panorama complejo.
En su reporte sobre economías regionales, la autoridad monetaria consideró que la incertidumbre que puede generarse por diversos factores puede provocar cautela en la inversión.
Además Banxico anticipó que la actividad experimentará un ritmo moderado, el cual se ha acentuado por la debilidad en la actividad manufacturera.
La directora general de investigación económica, Alejandrina Salcedo, explicó que el desempeño económico puede ser menor al esperado por el entono complejo.
Los principales desafíos que enfrenta la economía son la seguridad pública, inflación, altas tasas de interés, y fenómenos climáticos adversos.
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Sin embargo, la funcionaria de Banxico adelantó que también hay preocupación sobre la reforma judicial.
Lo anterior, debido a un posible aumento “en la incertidumbre jurídica ante una eventual modificación al marco legal en materia de justicia”, apuntó.
Ante el panorama adverso, Banxico instó a fortalecer el Estado de derecho y la seguridad pública. También llamó a construir infraestructura, implementar políticas de mitigación al cambio climático, y fomentar la competencia económica.
Subrayó que la incertidumbre puede producirse por distintos factores y puede implicar tener cautela en las decisiones de inversión que se van a tomar.
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JAHA