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Retan a gabinete de Peña a preparar ‘guacamole’

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Ciudad de México.— El secretario de Agricultura, José Calzada, lanzó un reto a sus compañeros de gabinete para preparar guacamole en el marco de la exposición México Alimentaria 2016, que arrancará el próximo jueves en la Ciudad de México.

“#retoguacamole a mis compañeros de gabinete José Narro (secretario de Salud), Claudia Ruiz Massieu (secretaria de Relaciones Exteriores) y Enrique de la Madrid (secretario de Turismo) en la México Alimentaria 2016″, señaló José Calzada a través de Twitter.

El titular de Agricultura acompañó el reto a sus compañeros con un video con miles de reproducciones, en el que prepara un guacamole.

El reto consiste en que los miembros del gabinete del presidente Enrique Peña Nieto preparen su versión del guacamole para ser calificado por un chef que será juez del concurso.

El guacamole mexicano se prepara con tomate rojo, cebolla, chile y aguacate, se le agregan una gotas de limón para mantener el intenso color verde al evitar la oxidación del producto.

La exposición busca fortalecer la presencia de productos mexicanos en mercados en los que ya participa, como Estados Unidos, China, Japón, Canadá, Reino Unido, Alemania y España.

Alrededor de 650 productores del campo mexicano participarán en la exposición para mostrar sus productos y se espera la visita de compradores de 32 países, indicó Calzada.

ebv

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