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Se dispara precio del aguacate
México.—En la semana del 17 al 21 de julio, el precio del aguacate registró un alza de 35 pesos en Mérida, de 14 pesos en Puebla y de más de cinco pesos en la Central de Abasto capitalina, en Monterrey y en Guadalajara.
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que en tiendas de autoservicio el kilogramo de aguacate se adquirió en un máximo de 72.03 pesos.
En la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda), el fruto verde tuvo un alza de 7.03 pesos y se cotizó hasta en 65 pesos el kilo.
Por región, en Monterrey el aguacate se vendió hasta en 60 pesos por kilogramo, un incremento de 5.0 pesos respecto a la semana pasada. En los mercados de Tijuana, el fruto verde se mantuvo hasta en 90 pesos.
Por su parte, en el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara el aguacate subió hasta 75 pesos por kilo, 5.0 pesos más en comparación a la semana pasada; En los mercados Lucas de Gálvez y San Benito de Mérida, el precio del fruto verde aumentó 35 pesos, para adquirirse en 60 pesos.
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En tanto, en mercados de Puebla el aguacate también tuvo un alza de 14 pesos y se vendió en 60 pesos, así como el jitomate, la cebolla, el limón, el huevo y el azúcar, que se vendieron en 24, 10, 15, 24 y 18 pesos.
¿Por qué tan caro?
Las cifras de producción del aguacate señalan que dicho producto ha tenido un alta demanda nacional, pero sobre todo internacional, principalmente en Estadios Unidos, por lo que esto aumenta el costo al interior de la República.
El año pasado, los cinco principales destinos del fruto verde fueron Estados Unidos, Canadá, Japón, El Salvador y Francia, que en conjunto, registraron compras por 213 millones 640 mil dólares, lo que representa una participación de 95.7 por ciento del mercado internacional.
Estados Unidos adquirió en enero pasado aguacate mexicano con un valor de 180 millones 166 mil dólares, lo que significó un aumento en la demanda de 19.2 por ciento a tasa anual, así como una participación de 80.9 por ciento en relación al mismo periodo del año anterior.
Según datos de Sagarpa, el aguacate ocupa el tercer lugar en productos agroalimentarios de exportación, antecedido únicamente por la cerveza y el jitomate.
agch