Ciudad de México.- El aguacate ha sido una parte esencial del Súper Tazón durante muchos años, pues cada año millones de estadounidenses consumen grandes cantidades mientras ven el juego más importante del fútbol americano; ya sea en forma de guacamole o simplemente como un complemento de otros aperitivos tradicionales como papas fritas y nachos.
Es tal la relación que se ha establecido que el aguacate ya se considera como un ingrediente que no puede faltar para ver la gran final, lo que ha permitido que el consumo de esta fruta incremente en Estados Unidos año con año.
¿Cómo surgió el consumo de aguacate durante El Gran Juego?
El consumo de aguacate en Estados Unidos ha aumentado considerablemente desde inicios del siglo XXI, gracias en gran parte a la creciente afinidad de los jóvenes de las generaciones Millennials y Z por los alimentos saludables.
Esto ha llevado a que México y otros países latinoamericanos aumenten sus exportaciones de aguacate para satisfacer esta demanda a nivel mundial, siendo justamente este el evento anual donde se tiene el mayor consumo de aguacate en el mundo.
Importancia de la final para el consumo de aguacate en Estados Unidos
Se estima que alrededor del 20 por ciento de las ventas anuales de aguacate en Estados Unidos se producen durante el fin de semana de la gran final. En este sentido, no existe en el mundo ningún otro evento, de ningún tipo, que se le compare a la hora de impulsar el consumo de algún producto fresco.
Este pico en la demanda implica que durante el mes de enero y la primera semana de febrero las importaciones de aguacate por parte de Estados Unidos, aumenten entre un 30-40%.
Tan solo en el caso de México, en los meses de diciembre, enero y febrero el aguacate mexicano no tiene competidor. En esta temporada, las importaciones mensuales de aguacate incrementan de un 23 a 30% del promedio anual.
Otro punto interesante es que el pico anual de las importaciones de aguacate mexicano se tiene en el mes de enero, porque desde unas semanas antes del gran juego los embarques comienzan a llegar a los centros de distribución, desde donde los minoristas se surten para ofrecer el producto a los clientes.
¿Cómo llega el aguacate a los consumidores estadounidenses?
La cadena de logística del aguacate fresco que se destina a El Gran Juego se pone en marcha en la “franja aguacatera”, región compuesta por 55 municipios del estado de Michoacán, aunque este 2023 se unirán a las exportaciones varios municipios de Jalisco, segunda entidad que ha logrado la autorización para exportar por parte del USDA.
Es importante mencionar que el aguacate mexicano se exporta durante todo el año a los Estados Unidos, por lo que la industria mexicana sabe cumplir con la más alta calidad y los estándares de inocuidad requeridos por el USDA.
Debido a que el aguacate comienza a madurar inmediatamente después de ser cortado, es necesario utilizar una cadena de frío para detener o alargar este proceso y mantener la cosecha fresca en los empaques, bodegas, contenedores y almacenes hasta que llegue a su destino final. En promedio, la carga tarda de dos a tres días en llegar de Michoacán a Mc Allen, Texas, que es la principal puerta de entrada y el punto de partida para la distribución a todo Estados Unidos.
Fuente: USDA-AMS
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Ciudad de México.— En el regreso a clases, es fundamental que los padres de familia resguarden la salud física y mental de las y los estudiantes.
En ese sentido, la Secretaría de Salud emitió una serie de recomendaciones para que en este inicio de ciclo escolar se logre este objetivo.
Los padres de familia, recomienda la dependencia, deben platicar con sus hijos sobre los sentimientos al interactuar con la comunicad escolar.
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Además, deben mantener comunicación constante con docentes, ya que esto permite detectar conductas de aislamiento. También se puede identificar bajo rendimiento escolar o asuntos relacionados con la salud física y mental.
Los estudiantes pueden tener problemas para ver el pizarrón, pantallas, letreros del aula o distinguir las letras al leer. De ser el caso, hay que llevarlos a revisión oftalmológica.
La audición, el habla y la comunicación también podrían ser propensos a presentar deficiencias. En este caso, deben atenderse con especialistas en terapia fonoaudiológica o de la comunicación, porque impactan en el aprendizaje y rendimiento escolar.
Por la seguridad de los menores, el uso de celulares, tabletas y consolas de videojuegos debe ser supervisado por una persona adulta.
Otra recomendación es revisar si los estudiantes tienen dificultad para caminar, dolor y sensibilidad en los pies, piernas, rodillas, talón o cambio en la forma de caminar.
Sueño y alimentación de los alumnos, fundamentales para su salud
Los padres de familia deben resguardar el descanso nocturno de los estudiantes. Para ello, la SSa recomienda hacer una merienda ligera, duerman y despierten a la misma hora todos los días.
También llamó a que los menores no usen pantallas de celular, tabletas o televisión una hora antes de dormir. Quienes tienen de seis a 13 años deben dormir entre nueve y 11 horas y adolescentes de 14 a 17 años, de ocho a 10 horas.
Finalmente, sugirió priorizar refrigerios con base de verdura y fruta, agua natural, queso, pollo y otros alimentos saludables.
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Embarazo y maternidad ¿cómo apoyarnos entre mujeres?
Hoy es el Día Internacional de la Obstetricia y la Embarazada
Ciudad de México.- Este 30 de agosto Día Internacional de la Obstetricia y la Embarazada es el momento idóneo para reflexionar sobre las necesidades emocionales de las mujeres durante su embarazo. En Siete24 queremos destacar el rol que otras madres pueden jugar en apoyo a las mamás primerizas.
De acuerdo con cifras de la Encuesta Nacional sobre la Dinámica de las Relaciones en los Hogares (ENDIREH) y los resultados revelan la violencia psicológica, sexual, digital y obstétrica que viven las mujeres en México.
Respecto a la maternidad, tres de cada 10 mujeres que tuvieron un parto en los últimos 5 años en nuestro país sufrieron incidentes de maltrato obstétrico, según dicha investigación.
Por eso es muy importante que si elegiste ser mamá o ya lo eres apoyemos a otras mujeres.
Estos son algunos consejos para apoyarnos entre nosotras en todas las etapas del embarazo y la maternidad:
¿Cómo hacerlo?
Es muy simple con estos sencillos consejos:
1.- NO CRITÍCO
Una de las preocupaciones que más afectan a las mujeres durante el embarazo y después del parto son los cambios que naturalmente sufren en su cuerpo. Ya sea el aumento de peso, el cambio en los pechos o la aparición de estrías, es importante recordar que tener un bebé es un proceso complejo y que las mamás no deben sentirse juzgadas.
Por esto, se debe evitar hacer comentarios sobre el aspecto físico, ya que no aportan nada positivo, además de que pueden bajar la autoestima de la mujer que es blanco de estas críticas.
Lo ideal es apoyar, hacer sentir que no debemos ser perfectas ni amoldarnos a los estereotipos de belleza
2..- FUERA MITOS
Ser una madre perfecta, dedicarse solo al hogar sin poder desarrollarse profesionalmente, olvidar las horas de sueño o perder la identidad como mujer, son mitos que de acuerdo con las mamás de la Comunidad Peanut, siguen presentes y únicamente dañan la manera en las que las mujeres deciden ejercer la maternidad.
La sororidad es una buena aliada para empatizar con las mamás, dejar de juzgar y entender
3.- NO SOMOS RIVALES
Durante décadas se ha preservado la idea de que “el enemigo de una mujer es otra mujer”. Hay que entender que esto es falso y que más que vernos como rivales, las mujeres podemos ser un gran apoyo durante el embarazo y la maternidad.
Ofrecer ayuda para cuidar al bebé, compartir las experiencias tanto agradables como desagradables de ser mamá, escuchar las frustraciones, así como ser el soporte en esta etapa, es importante para generar lazos entre mujeres.
4.- RESPETO
Evitar emitir juicios sobre cómo otras llevan su vida familiar o de pareja, es uno de los principios de la sororidad.
npq
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Las madres embarazadas no gozan de suficientes derechos: Heidi Murkoff
Autora de “Qué esperar cuando se está esperando”
Ciudad de México.- El embarazo es quizá una de las etapas más importantes en la vida de una mujer, pero también es una de las más solitarias, aun en esta época de comunicación infinita en redes sociales, por el incesante acto de juzgar a una madre embarazada. Por eso Heidi Murkoff, madre y escritora, decidió compartir sus inquietudes con otras compañeras de aventura.
Hace más de 30 años, Heidi Murkoff dio a luz a su primogénita y, junto con ella, a la primera edición de Qué esperar cuando se está esperando, considerado la “Biblia de las embarazadas”, cuyo manuscrito entregó literalmente antes de entrar al quirófano. El libro nació en un intento por responder sus propias dudas sobre si estaba preparada para ser madre.
Heidi concibió la idea del texto poco después de concebir a su hija, a los tres meses de su matrimonio, cuando no esperaba esa noticia y empezó a generar preguntas que le causaron ansiedad. ¿Seré una buena madre? ¿Puedo trabajar hasta que dé a luz? ¿Por qué me salen manchas en la piel y se me enrojece? ¿Se quedará mi cuerpo como está después del parto? Incluso, la autora aborda la pregunta ¿he decidido tener a mi hijo o es mejor abortar?
El texto quiere acompañar a las mujeres que se hacen todas esas preguntas sobre su embarazo y no se atreven a formularlas públicamente por temor a ser juzgadas.
Son consejos útiles para ambos padres, sí, papá y mamá, de una madre real, sin mitos.
A través de tres décadas, el libro se ha convertido en un clásico imprescindible pues, de manera sencilla, explica el proceso del embarazo y el desarrollo del bebé a los padres, basándose en la evidencia científica actual. The New York Times lo consideró durante 10 años entre su lista de best sellers.
El libro ha vendido más de 45 millones de ejemplares, en varios idiomas, en todo el mundo. Su quinta edición, bajo el sello Diana, contiene los últimos avances en medicina, genética y obstetricia.
A propósito de la quinta edición Heidi Murkoff dio varias conferencias virtuales, en México, Editorial Planeta organizó un encuentro con los medios. Ahí la autora habló de algo que no ha cambiado en tres décadas, la discriminación a las mujeres embarazadas.
“Hacer un bebé durante nueve meses es un trabajo de tiempo completo”, dijo la autora, por eso simplemente no es justo que se juzgue a las madres, agregó. Pero aún se les siga discriminando en materia laboral y oportunidades profesionales. Murkoff considera que aun en pleno siglo XXI hay muy pocos derechos para las mujeres embarazadas, incluso en países avanzados como Estados Unidos, donde ella vive.
“Aun en países desarrollados como EU hay esencialmente muy pocos derechos para las mujeres embarazadas”.
Heidi Murkoff siguió escribiendo, tiene dos hijos y es autora de la exitosa serie Qué se puede esperar, la revista Time la nombró entre las 100 personas más influyentes del planeta.
“La biblia de las embarazadas” reúne las tendencias en estilo de vida, desde las dietas alimentarias, el ejercicio, el sexo, los viajes, hasta los partos en agua o en casa. Es una guía incluyente, la mejor compañía para aprender sobre lo que este sorprendente desarrollo del embarazo traerá.
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Ciudad de México.- En México se celebra este 28 de agosto el Día de los Abuelos, pilar fundamental de la familia mexicana, pero ¿cómo apapacharlos con alguna actividad divertida para ellos?
Sin duda, los juegos de mesa son una excelente opción para pasar el tiempo libre, y en el marco del Día de los Abuelos además de ofrecerles un momento de sana convivencia y fortalecimiento de los vínculos familiares, permiten mejorar su salud física, mental y emocional.
Te recomendamos una tarde de juegos de mesa, pues estos contribuyen a mantener activa su motricidad y sus habilidades mentales, ayudándolos así no sólo a reducir de los efectos del envejecimiento, sino a alejarlos de emociones negativas, que en entornos como el actual, pueden derivar en padecimientos como depresión y ansiedad.
TE RECOMENDAMOS: Lo que debes saber a propósito del Día del Abuelo
Investigaciones realizadas por expertos del Instituto Tecnológico del Juguete en el proyecto LUDIMAN, aseguran que los juegos de mesa optimizan las habilidades para comunicar, incrementan los niveles de autoestima, potencian el contacto social y la comunicación, además de contribuir de forma positiva a mantener habilidades sensoriales y motoras.
Recordemos que la gran mayoría de los 15 millones de personas mayores de 60 años en nuestro país, llevan más de año y medio prácticamente enclaustrados en sus hogares, muchos de ellos solos.
Así que visita a tus abuelos, lleva la comida, tu baraja o dominó y siéntante a convivir con ellos.
¿Dominó o baraja? a tus abuelos le encantaban
¿Recuerdas esas tardes en que tu padre te enseñó a jugar? El dominó ayuda a mejorar la habilidad matemática, percepción visual, atención y memoria.
Cuando te vayas déjales un rompecabezas o una mandala y ponles un reto.
Los rompecabezas son muy populares por ayudar a reforzar la memoria, incrementar la coordinación motriz y desarrollar la paciencia, los sets con 500 piezas son ideales para buscar un momento de concentración y relajación.
A nuestros abuelos les encantará pasar un momento inolvidable en familia jugando los tradicionales juegos de su infancia. Estos juegos mentales y de estrategia, como el ajedrez o damas chinas, son benéficos para el cerebro, pues favorecen la activación de procesos de análisis, razonamiento y resolución estratégica de problemas.
(Con información de Spin Master)
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