Ciudad de México.— El pozole es el platillo más popular en estas fiestas patrias, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) para no excedernos.

Al combinar verduras, cereales y alimentos de origen animal, el platillo puede ser muy nutritivo si se consume adecuadamente.

De acuerdo con el IMSS, una porción adecuada de pozole sería de la siguiente forma:

• Plato mediano con una capacidad de aproximadamente 300 ml.
• 2/3 de taza de maíz.
• 40 gramos de carne de cerdo o pollo.
• Una taza de verdura que incluya lechuga, rábano y cebolla.

Esta porción aportará 245 kcal, 12 gramos de proteína, 9 gramos de grasa y 24 gramos de carbohidratos.

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Asimismo, reveló algunos tips saludables para que el pozole sea aún más sano, por ejemplo:

• Desgrasar el caldo.
• Acompañar con tostadas horneadas o al comal.
• Evitar comer otros guisados o botanas altos en grasa.
• Tomar agua simple o agua de sabor sin añadir azúcar, algunas de las opciones más comunes son limón o jamaica.
• Agregar una fruta natural.
• También aconsejaron comprar carnes más magras para su elaboración.

El pozole proviene del náhuatl pozolli y de tlapozonalli, palabras que significan “espumoso”, se trata de un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle.

Es uno de los platillos más reconocidos de la gastronomía mexicana, por lo que no faltará en estas fiestas patrias.

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Ciudad de México.— En el regreso a clases, es fundamental que los padres de familia resguarden la salud física y mental de las y los estudiantes.

En ese sentido, la Secretaría de Salud emitió una serie de recomendaciones para que en este inicio de ciclo escolar se logre este objetivo.

Los padres de familia, recomienda la dependencia, deben platicar con sus hijos sobre los sentimientos al interactuar con la comunicad escolar.

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Además, deben mantener comunicación constante con docentes, ya que esto permite detectar conductas de aislamiento. También se puede identificar bajo rendimiento escolar o asuntos relacionados con la salud física y mental.

Los estudiantes pueden tener problemas para ver el pizarrón, pantallas, letreros del aula o distinguir las letras al leer. De ser el caso, hay que llevarlos a revisión oftalmológica.

La audición, el habla y la comunicación también podrían ser propensos a presentar deficiencias. En este caso, deben atenderse con especialistas en terapia fonoaudiológica o de la comunicación, porque impactan en el aprendizaje y rendimiento escolar.

Por la seguridad de los menores, el uso de celulares, tabletas y consolas de videojuegos debe ser supervisado por una persona adulta.

Otra recomendación es revisar si los estudiantes tienen dificultad para caminar, dolor y sensibilidad en los pies, piernas, rodillas, talón o cambio en la forma de caminar.

Sueño y alimentación de los alumnos, fundamentales para su salud

Los padres de familia deben resguardar el descanso nocturno de los estudiantes. Para ello, la SSa recomienda hacer una merienda ligera, duerman y despierten a la misma hora todos los días.

También llamó a que los menores no usen pantallas de celular, tabletas o televisión una hora antes de dormir. Quienes tienen de seis a 13 años deben dormir entre nueve y 11 horas y adolescentes de 14 a 17 años, de ocho a 10 horas.

Finalmente, sugirió priorizar refrigerios con base de verdura y fruta, agua natural, queso, pollo y otros alimentos saludables.

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JAHA

Ciudad de México.- Este 30 de agosto Día Internacional de la Obstetricia y la Embarazada es el momento idóneo para reflexionar sobre las necesidades emocionales de las mujeres durante su embarazo. En Siete24 queremos destacar el rol que otras madres pueden jugar en apoyo a las mamás primerizas.

De acuerdo con cifras de la Encuesta Nacional sobre la Dinámica de las Relaciones en los Hogares (ENDIREH) y los resultados revelan la violencia psicológica, sexual, digital y obstétrica que viven las mujeres en México.

Respecto a la maternidad, tres de cada 10 mujeres que tuvieron un parto en los últimos 5 años en nuestro país sufrieron incidentes de maltrato obstétrico, según dicha investigación.

Por eso es muy importante que si elegiste ser mamá o ya lo eres apoyemos a otras mujeres.

Estos son algunos consejos para apoyarnos entre nosotras en todas las etapas del embarazo y la maternidad:

¿Cómo hacerlo?

Es muy simple con estos sencillos consejos:

1.- NO CRITÍCO

Una de las preocupaciones que más afectan a las mujeres durante el embarazo y después del parto son los cambios que naturalmente sufren en su cuerpo. Ya sea el aumento de peso, el cambio en los pechos o la aparición de estrías, es importante recordar que tener un bebé es un proceso complejo y que las mamás no deben sentirse juzgadas.

Por esto, se debe evitar hacer comentarios sobre el aspecto físico, ya que no aportan nada positivo, además de que pueden bajar la autoestima de la mujer que es blanco de estas críticas.

Lo ideal es apoyar, hacer sentir que no debemos ser perfectas ni amoldarnos a los estereotipos de belleza

2..- FUERA MITOS

Ser una madre perfecta, dedicarse solo al hogar sin poder ​ desarrollarse profesionalmente, olvidar las horas de sueño o perder la identidad como mujer, son mitos que de acuerdo con las mamás de la Comunidad Peanut, siguen presentes y únicamente dañan la manera en las que las mujeres deciden ejercer la maternidad.

La sororidad es una buena aliada para empatizar con las mamás, dejar de juzgar y entender

3.- NO SOMOS RIVALES

Durante décadas se ha preservado la idea de que “el enemigo de una mujer es otra mujer”. Hay que entender que esto es falso y que más que vernos como rivales, las mujeres podemos ser un gran apoyo durante el embarazo y la maternidad.

Ofrecer ayuda para cuidar al bebé, compartir las experiencias tanto agradables como desagradables de ser mamá, escuchar las frustraciones, así como ser el soporte en esta etapa, es importante para generar lazos entre mujeres.

4.- RESPETO

Evitar emitir juicios sobre cómo otras llevan su vida familiar o de pareja, es uno de los principios de la sororidad.

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Ciudad de México.- El embarazo es quizá una de las etapas más importantes en la vida de una mujer, pero también es una de las más solitarias, aun en esta época de comunicación infinita en redes sociales, por el incesante acto de juzgar a una madre embarazada. Por eso Heidi Murkoff, madre y escritora, decidió compartir sus inquietudes con otras compañeras de aventura.

Hace más de 30 años, Heidi Murkoff dio a luz a su primogénita y, junto con ella, a la primera edición de Qué esperar cuando se está esperando, considerado la “Biblia de las embarazadas”, cuyo manuscrito entregó literalmente antes de entrar al quirófano. El libro nació en un intento por responder sus propias dudas sobre si estaba preparada para ser madre.

Heidi concibió la idea del texto poco después de concebir a su hija, a los tres meses de su matrimonio, cuando no esperaba esa noticia y empezó a generar preguntas que le causaron ansiedad. ¿Seré una buena madre? ¿Puedo trabajar hasta que dé a luz? ¿Por qué me salen manchas en la piel y se me enrojece? ¿Se quedará mi cuerpo como está después del parto? Incluso, la autora aborda la pregunta ¿he decidido tener a mi hijo o es mejor abortar?

El texto quiere acompañar a las mujeres que se hacen todas esas preguntas sobre su embarazo y no se atreven a formularlas públicamente por temor a ser juzgadas.

Son consejos útiles para ambos padres, sí, papá y mamá, de una madre real, sin mitos.

A través de tres décadas, el libro se ha convertido en un clásico imprescindible pues, de manera sencilla, explica el proceso del embarazo y el desarrollo del bebé a los padres, basándose en la evidencia científica actual. The New York Times lo consideró durante 10 años entre su lista de best sellers.

El libro ha vendido más de 45 millones de ejemplares, en varios idiomas, en todo el mundo. Su quinta edición, bajo el sello Diana, contiene los últimos avances en medicina, genética y obstetricia.

A propósito de la quinta edición Heidi Murkoff dio varias conferencias virtuales, en México, Editorial Planeta organizó un encuentro con los medios. Ahí la autora habló de algo que no ha cambiado en tres décadas, la discriminación a las mujeres embarazadas.

“Hacer un bebé durante nueve meses es un trabajo de tiempo completo”, dijo la autora, por eso simplemente no es justo que se juzgue a las madres, agregó. Pero aún se les siga discriminando en materia laboral y oportunidades profesionales. Murkoff considera que aun en pleno siglo XXI hay muy pocos derechos para las mujeres embarazadas, incluso en países avanzados como Estados Unidos, donde ella vive.

“Aun en países desarrollados como EU hay esencialmente muy pocos derechos para las mujeres embarazadas”.

Heidi Murkoff siguió escribiendo, tiene dos hijos y es autora de la exitosa serie Qué se puede esperar, la revista Time la nombró entre las 100 personas más influyentes del planeta.

“La biblia de las embarazadas” reúne las tendencias en estilo de vida, desde las dietas alimentarias, el ejercicio, el sexo, los viajes, hasta los partos en agua o en casa. Es una guía incluyente, la mejor compañía para aprender sobre lo que este sorprendente desarrollo del embarazo traerá.

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