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Vida y Familia

Lo que NO debes de comer para mejorar tu rendimiento

Héctor López

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Ciudad de México.— Para tener una vida saludable existen comidas que debes evitar y que te ayudaran a mejorar tu rendimiento, no solo en la parte deportiva, también en tu vida cotidiana.

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Fruta seca

La fruta seca tiene un alto contenido calórico y aumenta fácilmente la energía y los niveles de insulina. También pueden causar una disminución sustancial de energía y antojos de azúcar adicionales, causado por ese fuerte pico de insulina.

La fruta seca puede causar gases e hinchazón para muchas personas con SII. La mejor opción sobre la fruta seca es la fruta fresca con su agua natural para un transporte de azúcar más eficiente.

Como con todas las frutas, puede haber beneficios de micro nutrientes y antioxidantes, pero en el contexto de frutas secas, bajo un costo digestivo disruptivo.

Alimentos con varios ingredientes

Son alimentos inflamatorios y pueden reducir la eficiencia metabólica y estimular sensibilidades alimentarias, provocando la digestión lenta de los gases digestivos.

Incluso muchos de los panes de “granos de trigo integral” son fabricados para parecer más oscuros o más sanos y la fibra utilizada en ellos es insoluble. Lo más barato siempre será lo mejor para las compañías de cereales.

Evite estas opciones de alimentos inflamatorios, evite consumir alimentos que contengan: levadura, moho, gluten, productos lácteos, azúcar refinada, sin pan, muffins, bagels, panes de trigo integra, es lo que no debe de comer.

Los alimentos que se usan a diario deben ser almidones de un solo ingrediente, como: la papa, el arroz, el ñame, la batata y la avena.

Refrescos / refrescos dietéticos

El sabor azucarado, delicioso y adictivo de los refrescos e incluso de la soda dietética, ambos deben agruparse en la misma categoría ya que contienen numerosos efectos secundarios metabólicos adversos.

Una botella de refresco de 20 onzas contiene 16 cucharaditas de azúcar. El estadounidense promedio consume casi 42 galones de bebidas endulzadas cada año, 39 galones extra de lo que podría consumir.

Después de 6 meses, el consumo diario de bebidas azucaradas aumentará los depósitos de grasa en el hígado de una persona en un 150%, contribuyendo directamente a provocar diabetes y a enfermedades cardíacas.

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Los refrescos de dieta son inútiles y no promueven la pérdida de peso. De hecho, afectan adversamente el metabolismo al desregular la respuesta correcta a la insulina y el manejo de carbohidratos. En muchos casos el uso de refrescos dietéticos estimula los antojos de azúcar no deseados.

Los refrescos dietéticos se endulzan artificialmente con productos químicos como aspartamo, ciclamato, sacarina, acesulfame-k o sucralosa. La dulzura y el contenido cero calórico. Promueven el “síndrome metabólico”, la diabetes, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.

Tenga cuidado con sus elecciones, todo tiene consecuencias, sea estratégico en sus patrones de alimentación diaria y semanal. Al igual que el consumo de agua, tenga presente lo que no debe de comer y manténgase consumiendo los patrones calóricos adecuados.

Foto cortesía

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Vida y Familia

Los probióticos ayudan a mejorar el estado de ánimo

Héctor López

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Ciudad de México.— Un estudio reciente del Instituto de Cerebro y Cognición de la Universidad de Leiden ubicada en Países Bajos, sugiere que los probióticos pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. Pueden ser una buena forma de combatir la ansiedad o la depresión, o simplemente hacer que te sientas mejor después de un mal día.

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Los investigadores examinaron a 40 adultos jóvenes sanos que no padecían trastornos del estado de ánimo. La mitad de ellos consumió un suplemento probiótico en polvo todas las noches durante cuatro semanas.

El suplemento probiótico se llama Barrera ecológica y contiene ocho tipos de bacterias, como Bifidobacterium, Lactobacillus y Lactococcus (estos tres tipos de bacterias que se ha demostrado su efecto en el pasado para mitigar la ansiedad y la depresión).

La otra mitad de los participantes tomó un placebo, aunque pensaron que estaban tomando probióticos.

Las personas que tomaron suplementos probióticos comenzaron a ver mejoras en su estado de ánimo; informaron menos reactividad a los estados de ánimo tristes que los que tomaron placebos.

Los probióticos ayudan superar los estados de ánimo tristes

Según un estudio de 2013 que investigó el vínculo entre las bacterias intestinales y la salud mental. No se sabe mucho sobre las formas en que el tracto gastrointestinal influye en el estado de ánimo y los trastornos del comportamiento.

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Uno de esos estudios recientes examinó este vínculo y descubrió que las personas que tomaron probióticos experimentaron niveles más bajos de ansiedad y depresión, y tenían niveles más bajos de cortisol, la hormona del estrés, en la saliva cuando se despertaban por la mañana.

Con información del WBC Foto cortesía

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México

Crimen organizado ha rebasado al gobierno: Obispos

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Crimen organizado ha rebasado al gobierno: Iglesia católica

Ciudad de México.— La Iglesia católica consideró que el crimen organizado, en sus muy variadas formas, ha ido invadiendo más espacios y pareciera que son ellos los que mandan y que el gobierno está rebasado y ausente.

A través de un mensaje, la Conferencia del Episcopado Mexicano externó que muchos ciudadanos se sienten indefensos e impotentes, ya que no se atreven a hacer denuncias formales, por el peligro de muerte que les asecha si lo hacen.

“Me resisto a creer que haya un acuerdo entre las altas autoridades federales y los capos de los diversos grupos criminales, pues este sería el peor escenario de lo que nos pueda pasar”.

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En ese sentido, reconoció que las víctimas no sólo afecta a los grandes empresarios y dueños de industrias y comercios; también a los vendedores de mercados, dueños de pequeñas tiendas de abarrotes, de puestos de comida en la plaza, de autotransportes, de agricultores.

Si no cumplen con el “cobro de piso” que arbitrariamente les imponen, les queman sus vehículos, sus comercios y restaurantes, sus casas, y los eliminan impunemente. ¡Cuántas personas han tenido que salir huyendo de sus domicilios y buscar refugio en otras partes, incluso emigrar fuera del país! ¿Dónde está la autoridad, que tiene la obligación constitucional de proteger a la ciudadanía? Ya no vale echar siempre la culpa a gobiernos anteriores, sino asumir su propia responsabilidad. ¿En quién podemos confiar y a quién podemos acudir?

El obispo emérito de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, reconoció que como jerarquía de la Iglesia, se cuestionan en qué han fallado, pues muchos delincuentes se declaran creyentes y piden sacramentos para sus hijos.

“No vale culpar sólo al gobierno, sino asumir también nuestras responsabilidades pastorales. Tenemos que revisar nuestras celebraciones y predicaciones, las catequesis, nuestra relación con diversos sectores de la sociedad”.

Ante ello, los obispos mexicanos, en el Proyecto Global de Pastoral 2031+2033 lamentan la desaparición y muerte de miles de jóvenes en los últimos tiempos; muchos de ellos envueltos en la violencia, el narcotráfico, la trata de personas, la falta de oportunidades, el desempleo, la migración y el descarte.

“Un país sin adolescentes y jóvenes sanos, humana y socialmente, es un país sin futuro”.

Ante la situación de tanta violencia que se vive en el país, los obispos optaron por una iglesia comprometida con la paz y las causas sociales, con estos compromisos:

1. Incorporar la Doctrina Social de la Iglesia como un eje transversal en la formación de los agentes de pastoral, en las catequesis ordinarias y pre-sacramentales de todos los fieles cristianos.

2. Impulsar y reconstruir el sentido comunitario de nuestras comunidades, para que toda persona se involucre y participe en las causas sociales de la sociedad.

3. Dialogar y colaborar con la sociedad civil y con los organismos nacionales e internacionales para construir la paz.

4. Apoyar y acompañar las causas indígenas en el cuidado y protección de sus riquezas naturales, de su territorio y su cultura.

5. Apoyar la fundación de centros de Derechos Humanos en las comunidades cristianas, de manera que se fortalezca el Estado de derecho en nuestro país.

6. Recibir con caridad, acompañar, defender los derechos e integrar a los hermanos y hermanas migrantes que transiten o deseen permanecer con nosotros.

7. Fomentar el sentido de responsabilidad civil de los ciudadanos.

Mensaje íntegro “Otro país, sin violencia”

ebv

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