Se desploma precio del maíz por tonelada

Ciudad de México.— Raúl Pérez Bedolla, Secretario General de la Alianza Campesina del Noroeste, alertó que, en los últimos cuatro años, el precio por tonelada de maíz al productor se desplomó en 700 pesos al pasar de 4 mil 500 a 3 mil 800 pesos, por lo que demandó al secretario de Agricultura, José Calzada Rovirosa, definir nueva estructura de costos y de precios para los granos básicos.

Asimismo, urgió establecer un nuevo pacto entre los pequeños productores y los industriales sobre la repartición de la riqueza que puede ser por dos vías: un mejor precio y quitar los subsidios a los grandes comercializadores.

“Un ejemplo es si se pagara a 4 mil pesos la tonelada al productor, el costo para el productor de tortilla sería de 4 pesos el kilo de este alimento, el cual al consumidor se le vende entre 14 y 20 pesos el kilogramo, tres veces más caro de lo que se paga al agricultor. Incluso con un kilo de maíz podemos producir mil 600 gramos de maza y, con ella, kilo y medio de tortilla”, precisó el dirigente de ALCANO.

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Ante esta realidad, Raúl Pérez Bedolla, en entrevista, demandó fijar el precio por una tonelada de maíz a 4 mil 500 pesos para beneficiar al productor e incrementar la producción del grano para evitar la importación del cereal de otros países.

En ese sentido, el dirigente campesino mencionó que de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), México compra del extranjero 43 por ciento de los alimentos que consume, y es el segundo país importador de alimentos per cápita, después de Japón.

Recordó que tan sólo entre 1985 y 2011 se dejaron de sembrar 2.5 millones de hectáreas, lo que a su vez ha generado que la importación de alimentos sea cada vez mayor. De 2007 a 2012 las importaciones de alimentos fueron 65.5 por ciento superiores a las del sexenio 2000-2006.

Dejó en claro que por lo anterior la preocupación es la producción de granos básicos y oleaginosas de tal forma que se requiere una definición de política pública y no caer en excesos de confianza como sucedió con el Tratado de Libre Comercio.

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Es más, afirmó el Secretario General de ALCANO, el Senado de la República aprobó, hace unos días, modificaciones al artículo 183 de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, para garantizar la soberanía alimentaria e implementar medidas orientadas a fortalecer el sector agropecuario.

Por ello, es el momento establecer políticas públicas para fomentar la producción de granos básicos y entender que producir es mucho más que obtener 1000 kilos de maíz; es generar empleo, dar seguridad alimentaria, es manejo de la parcela.

Es incorporar más de 1 millón de hectáreas o que no están utilizadas o están subutilizadas porque están marginadas de los programas de apoyo.

ebv