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Alerta en California por dulces con plomo
Los Ángeles.— Cerca de 10 mil niños menores de seis años son envenenados con plomo cada año en California, según un reporte presentado por la Universidad de California San Francisco (UCSF).
El informe de la universidad analizó los resultados de las alertas de contaminación del Departamento de Salud Pública de California (CDPH).
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Más del 40% de los reportes de contaminación de alimentos en California en la última década han señalado a unos dulces contaminados con plomo, casi todos importados y la mayoría de México, destacada el documento.
El análisis incluyó las alertas de alimentos contaminados emitidas por CDPH antes y después de que comenzara a regir una ley de julio de 2006 que obligó a incluir los dulces en las pruebas de contaminación.
El estudio publicado este jueves en la revista científica Perspectivas de Salud Ambiental, comparó las alertas por contaminación por plomo en los dulces de 2001 hasta 2014, encontrando un importante incremento a partir de 2006.
Entre 2001 y 2006, sólo 22 por ciento de las alertas de contaminación de alimentos incluían plomo en dulces, mientras que una vez implementada la ley el reporte de alertas de plomo en dulces aumentó a 42 por ciento.
“Con este cambio en las políticas, aumentó la identificación de las fuentes de contaminación por plomo y basándose más en la comunidad”, anotó Margaret Handley, profesora de epidemiología y bioestadísticas de UCSF y autora principal del reporte.
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Los investigadores encontraron que cada año en California más de mil niños son expuestos “a muy altos niveles de contaminación con el tóxico metal”, muchos de ellos a través del consumo de dulces.
En el análisis total de 2001 a 2014, de 164 alertas por contaminación de alimentos, 53 fueron emitidas por dulces que contenían plomo, el 34 por ciento proveniente de México, el 24 por ciento de China y el 20 por ciento de India.
El estudio detalló los periodos después del inicio de la regulación de 2006 para tener una visión más exacta de la contaminación por plomo a través de las golosinas.
Así, al analizar datos del período 2011-2012, las autoridades de Salud examinaron mil 346 dulces encontrando plomo en 65 de ellos, de los cuales, y con respecto a la población infantil, 40 excedían los límites federales.
Teniendo en cuenta que el muestreo no incluye a todos los tipos de golosinas, el informe advirtió que “el número verdadero de dulces -y otros alimentos- contaminados en el mercado puede ser mayor”. (Con información de EFE)
AGP