Vigilan a negocios de comida durante equinoccio de primavera

Toluca.— Las zonas arqueológicas del Estado de México permanecerán cerradas con motivo del equinoccio de primavera.

Sin embargo, la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem), solicitará a los negocios aledaños, principalmente de venta de alimentos y bebidas, reforzar las medidas preventivas para la mitigación de la pandemia por Covid-19.

Los verificadores realizarán visitas de fomento sanitario a restaurantes, bares y negocios de comida rápida, ubicados en los alrededores de las zonas arqueológicas de Teotihuacán, Malinalco, Teotenango, Huamango, Tenango del Valle, Calixtlahuaca y Tejupilco, entre otras.

El personal sanitario hará hincapié en el cumplimiento de los “5 pasos de la Salud con Prevención”; que se centran en la preparación higiénica de los alimentos, lavado de manos frecuente con agua y jabón, desinfección del agua y su consumo seguro; así como disposición de la basura y manejo de excretas.

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Además del cumplimiento de los protocolos sanitarios para evitar el contagio del virus SARS-CoV-2, como es el uso obligatorio de cubrebocas; así como la toma de temperatura corporal, tapetes sanitizantes, observar la sana distancia y desinfección de manos con gel antibacterial, así como respetar aforos y horarios autorizados.

También se vigilarán las condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos que presten el servicio de baños, letrinas; y se tomarán muestras de agua de las fuentes de abastecimiento y de los depósitos de los negocios.

Estas acciones de vigilancia y fomento sanitario se intensificarán del 19 al 22 de marzo previo al inicio de primavera.

ebv