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¡Indigna a mexicanos formar de preparar elote!
México.— Con el avance de internet se han posicionado decenas de blogueros y tutoriales de recetas de cocina tanto en YouTube como en Facebook y otras redes, ya es común ver miles de videos de cómo preparar platillos, pero la forma en que aderezaron este elote causó mucha indignación sobre todo en mexicanos.
El maíz consumido milenariamente desde la época prehispánica por mexicanos se encuentra dentro de la dieta básica hasta nuestros días en tortillas, cereal, incluso en maíz palomero, pero según los usuarios de redes sociales la forma en preparar este elote no es la más adecuada
Tanto es el consumo del elote que es común encontrar puestos afuera de panaderías, esquinas y otros lugares donde se comen elotes hervidos y esquites con mayonesa, queso, chile piquín y limón.
En Facebook circula esta forma donde preparan un elote con todos los ingredientes menos los que se acostumbran en México, incluso parece maíz amarillo del que venden en los productos congelados en el supermercado.
Y es que el sitio Tastemade UK del Reino Unido uno de los más importantes por su impulso gastronómico mostró como preparar un elote con ingredientes no usados para ese platillo en México como yogur, cebollín, paprika, queso feta y hasta parmesano.
El video se volvió sumamente viral con unas 5 millones de reproducciones, pero tiene miles de comentarios negativos.
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emc