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Autosuficiencia alimentaria, lo que salvará a México Autosuficiencia alimentaria, lo que salvará a México

México

Autosuficiencia alimentaria, lo que salvará a México

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Lograr una autosuficiencia alimentaria, mediante procesos sustentables que promuevan la salud de los suelos, es el principal desafío que enfrenta el sector agroalimentario en México, y para superarlo es necesario que el sector productivo y el gubernamental trabajen coordinadamente, así coincidieron empresarios líderes y funcionarios durante el panel “Transformación Agroalimentaria: el nuevo camino del campo mexicano”.

“Nuestro objetivo es la sustentabilidad, tenemos que ser capaces por el tamaño y dimensión que tenemos como panaderos más grandes del mundo, de influir no solo en nuestro país, también en otros países que producen trigo fuerte del panadero, todos tenemos la responsabilidad de acercarnos a estos productos sustentables”, indicó Javier González Franco, director general adjunto de Grupo Bimbo al participar en el evento virtual organizado por El Financiero.

El 2050 es un año importante para los objetivos sustentables de Grupo Bimbo, por lo que González Franco, indicó que la alimentación debe dirigirse a una nueva dieta, “con alimentos del campo como cereales y leguminosas, por lo que es relevante trabajar en esquemas de producción sustentable”.

Actualmente, Grupo Bimbo ha logrado, que en una cosecha de 5 mil hectáreas de maíz, se obtuvieron 30 mil toneladas de producto, a través de prácticas de agricultura sustentable, que representó para la empresa una reducción importante de agua y otros materiales.

José Cacho, secretario del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y CEO de Minsa, coincidió con el representante de Bimbo y puntualizó que la tecnología, la integración de cadenas de valor y alianzas estratégicas con el gobierno serán los ejes para lograr una autosuficiencia alimentaria y avanzar en el proceso de transformación agroalimentario de México.

“Creo que tenemos que tener conciencia que es un esfuerzo de largo plazo, nos vamos a enfrentar a muchos obstáculos pero tenemos la capacidad de superarlo a través de estas alianzas público privadas y de esta visión estratégica, para lograr la sustentabilidad alimentaria y económica, el crecimiento de la producción y la mejora en la vida de los pequeños, medianos y grandes agricultores del país”, explicó.

La situación actual que enfrenta el campo mexicano se ha beneficiado gracias a la tecnología, estrategias y programas hacia pequeños agricultores, añadió el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos.

“Contamos con un arsenal de tecnologías que nos permiten claramente revertir este proceso de erosión del suelo, lo que llamamos buenas prácticas agrícolas actualmente se han ampliado programas de apoyo para proporcionar a jornaleros mejor maquinarias, y se entregan recursos por 11 mil millones de pesos, con lo que se impacta a 2.3 millones de pequeños y muy pequeños agricultores, de este total 33 por ciento son mujeres”, detalló Villalobos.

Sin embargo, los panelistas coincidieron en señalar que México no cuenta aún con un programa nacional fuerte de suelos, que se han perdido por la sobreexplotación y algunas malas prácticas, por lo que González Franco destacó que la agricultura regenerativa es una herramienta que ya impulsa Grupo Bimbo para remediar esta situación.

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“El objetivo de la agricultura regenerativa es devolver la salud al suelo, incrementar el nivel microbiológico de la tierra y crear una mayor cantidad de materia orgánica que permita la absorción de gases. Todo esto para mantener la diversidad de los cultivos, pero también para asegurar que se genere menos dióxido de carbono a la atmósfera” indicó.

Bram Govaerts, director del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y José Cacho, CEO de Minsa, también participaron en el evento y coincidieron en destacar a México como líder en producción de trigos a nivel global, sin embargo, señalaron que el país debe trazar mejores estrategias para lograr una autosuficiencia alimentaria.

“Desde México se innova y se genera en campos de los productores, pero también en laboratorios. Las nuevas variedades que alimentan el resto del mundo con el pan, 70 por ciento de los trigos a nivel global provienen de las investigaciones hechas en México y también la parte del maíz proviene del CIMMYT, y 50 por ciento de los maíces a nivel global”, finalizó Govaerts.



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Nacional

Calendario de puentes, vacaciones y días festivos para 2025

Ve preparando los planes

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Foto: Cuartoscuro

Ciudad de México.— Con la llegada de 2025, también se renueva el calendario de puentes, días festivos y vacaciones que nos esperan este año.

De acuerdo con la Ley Federal del Trabajo, los días de descanso obligatorio en 2025 son estos:

  • 1 de enero: Año Nuevo
  • 5 de febrero: Conmemoración de la Constitución de 1917. Aunque se celebra el 5, el puente se recorre al primer lunes del mes, que en 2025 es el 3 de febrero.
  • 21 de marzo: Natalicio de Benito Juárez. Como cae entre semana, el puente se recorre al tercer lunes de marzo, que es 17.
  • 1 de mayo: Día Internacional de los Trabajadores. El puente sí es el 1 de mayo, no se recorre a lunes.
  • 16 de septiembre: Día de la Independencia
  • 1 de octubre: Cada seis años por la transmisión del Poder Ejecutivo Federal (No aplica este 2025)
  • 20 de noviembre: Conmemoración de la Revolución mexicana. Al igual que en otras fechas, este puente se recorre al tercer lunes de noviembre, que es el 17.
  • 25 de diciembre: Navidad

Más para leer: Trámites subirán de precio en la Ciudad de México

¿Cuáles son los días festivos no oficiales?

Algunas fechas no son días feriados de descanso obligatorio, pero su relevancia es importante para la sociedad mexicana:

  • 10 de mayo: Día de las Madres
  • 2 de noviembre: Día de Muertos
  • 12 de diciembre: Día de la Virgen de Guadalupe

Periodos vacacionales de este 2025

De acuerdo con el Ciclo Escolar vigente, hay un periodo vacacional para los pequeños, a espera que se apruebe el calendario para el ciclo 2025-2026.

El periodo de Semana Santa que contempla como días de descanso del 14 de abril al 25 del mismo mes de 2025, reiniciando actividades el lunes 28.

Será el próximo 16 de julio de 2025 cuando termine el Ciclo Escolar 2024-2025.

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CDMX

Trámites subirán de precio en la Ciudad de México

Te contamos cuánto van a valer

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Ciudad de México. — Con la llegada del 2025, como es costumbre, el precio de los trámites sufrirán un incremento al alza de un 4.74 por ciento.

De acuerdo con el Presupuesto de Egresos 2025 capitalino, esto se debe por la inflación general anual registrada durante 2024.

Para comenzar, el registró de nacimientos fuera del Registro Civil subirá a 493 pesos, y las copias certificadas de actas de nacimiento, matrimonio o defunción aumentarán de 90 a 94 pesos, mientras que las actas de defunción fuera de la Ciudad de México o el extranjero aumentará a 316 pesos.

Más para leer: Llaman a brindar apoyo a adultos mayores para realizar trámites digitales

Si lo que deseas es casarte, deberás tener en cuenta que hacerlo en el Registro Civil tendrá un costo de mil 590 pesos, mientras que para las personas que quieran registrar un acta de nacimiento o celebrar un matrimonio fuera de la circunscripción territorial costará alrededor 6 mil 577 pesos.

Por otra parte, en cuestiones vehiculares, el refrendo de placas costará alrededor de $731 pesos; el alta vehicular de unidades nuevas aumentará a $935 pesos. En los parquímetros de la CDMX, el costo será de 3 pesos con 25 centavos por quince minutos. Y si te pusieron un candado en tu carro, el retiro de inmovilizados será de 327 pesos, lo mismo aplicará para los autos que se estacionen en lugares designados para personas con discapacidad, el retiró costará alrededor de mil 416 pesos.

Sin embargo, la licencia de conducir no aumentará de precio, pues la permanente tendrá un costo de mil 500 pesos, mientras que para la licencia Tipo A1 para conducir motocicletas subirá a 550 pesos.

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Política

Llaman a brindar apoyo a adultos mayores para realizar trámites digitales

Para combatir la brecha digital

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Foto: Cuartoscuro

Ciudad de México. — Se presentó en la Cámara de Diputados una iniciativa para brindar asesoría y acompañamiento a personas mayores en la realización de trámites digitales.

La iniciativa de la diputada Ana Elizabeth Ayala Leyva (Morena) se envió a la Comisión de Atención a Grupos Vulnerables. El documento busca reformar la fracción IX del artículo 5 de la Ley de los Derechos de las Personas Adultas Mayores.

Con ello, se pretende stablecer que las personas adultas mayores reciban orientación y asesoría integral al momento de realizar trámites en línea ante entidades públicas o privadas.

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Además, estipula que el responsable de facilitar la asesoría deberá proporcionar los medios para que esta sea brindada en tiempo real cada que una persona adulta mayor la solicite.

La legisladora sostiene que esta adecuación normativa es fundamental, toda vez que de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en el tercer trimestre del 2022, en México había 18 millones de personas de 60 años y más, lo que representa el 14 por ciento de la población.

Iniciatva busca combatir la brecha digital con adultos mayores

Enfatiza que la inclusión digital para las personas mayores es un tema crucial en la actualidad. Lo anterior, ya que según datos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en el país solo el 10.4 por ciento de los usuarios totales de internet son personas adultas mayores.

La diputada Ayala Leyva considera que la mejor forma de combatir la brecha digital es emprender acciones concretas que permitan a las personas adultas mayores realizar los trámites, por lo que es importante enfocar esfuerzos en una inclusión digital exitosa.

 Lograrlo, agrega, significaría generar acceso a mejores oportunidades de recibir servicios médicos, buscar empleo o aprender nuevas habilidades en línea.

 Además, se agiliza la vida al ofrecer una gran cantidad de servicios digitales: bancarios (banca en línea), institucionales (e-gobierno) y de salud (programación de citas médicas en línea o videoconsultas).

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CDMX

El Metro colaborará con el transporte de los Reyes Magos

¡Toma nota!

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Foto: @MetroCDMX

Ciudad de México.— El Sistema de Transporte Colectivo (STC) Metro informó que mantendrá su horario habitual de domingos este 5 de enero, cuando llegan los Reyes Magos.

En un comunicado, explicó que el próximo domingo operará con horario de 07:00 a 00:00 horas.

Además, para ayudar a Melchor, Gaspar y Baltazar, el Metro permitirá el acceso de objetos voluminosos en todas las estaciones. Esto, con la finalidad de apoyar a “Los Reyes” que transporten bicicletas, patines, entre otros objetos.

Más para leer: La Rosca de Reyes ¿sabes qué simbolizan sus elementos?

Por ello, el STC emitió una serie de recomendaciones para evitar contratiempos en el servicio el próximo domingo:

  • El traslado de objetos voluminosos es posible, siempre y cuando estén debidamente empacados.
  • Se debe evitar la caída de objetos a las vías, principalmente los que son de tipo metálico, como son bicicletas o monopatines.
  • El Metro pidió evitar la caída de globos metálicos a la zona de vías.
  • Al ascender o descender de los vagones con objetos voluminosos, se solicita hacerlo con cuidado para evitar inconvenientes a otros usuarios.

También se recomienda esperar el tren en andenes respetando en todo momento la línea amarilla.

En ese sentido, el Metro pidió que, en horarios de mayor afluencia, los usuarios se distribuyan a lo largo del andén para no obstruir las puertas.

Así mismo, recordó no recargar objetos pesados en los peldaños de las escaleras eléctricas para no activar los mecanismos de seguridad.

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