Connect with us

Tendencias

Furor por el nuevo ‘Guajolotongo’ en la CDMX

Publicada

on

México.- Un tamalero creador del nuevo ‘Guajolotongo’ se ha vuelto viral en redes sociales con el nuevo platillo chilango.

Y es que la gente nacida en la Ciudad de México es sumamente criticada por meter todo en un bolillo, por comer tortas de tamal, chilaquiles y/o decirles quesadillas, aunque no lleven queso; pero este nuevo platillo se perfila para ser ya ícono del 2022.

Fue un joven tapatío que sorprendido por el Guajolotongo decidió subirlo en un video en tik tok que suma casi 2 millones de reproducciones.

Y es que se trata de un tamal verde hecho cachitos y luego bañado encima de una buena porciónde chilaquiles verdes con mucho queso rallado, crema y si al gusto lo prefiere un poco de cebollita picada.

@soycharlygalleta Guajolotongo✨ te amo Cdmx ❤️❤️ #comida #cdmx #guadalajara #parati #viral ♬ sonido original – Charlygalleta

Guajolotongo, es una derivación de la muy popular Guajolota (una torta de tamal chilanga), un platillo icónico de las calles de la capital mexicana donde se puede encontrar en cualquier esquina por entre 15 y 20 pesos (cerca de un dólar).

El creador de esta nueva garnacha o antojito capitalono se puede ubicar en la calle de Holbein y Patriotismo, en la alcaldía Benito Juárez.

LEE México cerca de los 50 mil contagios por Covid

emc 



Dejanos un comentario:

Ciencia

Científicos de la UNAM y Supercomputadoras descifran formación de galaxias

Esto permitirá realizar simulaciones cada vez más precisas, proporcionando así una interpretación más confiable.

Publicada

on

Galaxias

CDMX.- El Instituto de Astronomía (IA) de la UNAM se ha destacado una vez más en el escenario científico internacional gracias al trabajo de Héctor Manuel Velázquez y su equipo.

Mismos que han colaborado en un proyecto pionero para descifrar los enigmas de la formación galáctica.

Este proyecto, denominado AGORA (Assembling Galaxies Of Resolved Anatomy), ha reunido a destacados investigadores de todo el mundo.

Con el objetivo de mejorar la precisión de las simulaciones que modelan la formación de galaxias.

El proceso, liderado por Velázquez, implica una estrategia para reducir los errores en las simulaciones.

Lo que ha llevado a un profundo entendimiento de los procesos astrofísicos involucrados, incluida la formación de estrellas.

Esta iniciativa ha sido fundamental para establecer un punto de partida sólido.

Esto permitirá realizar simulaciones cada vez más precisas, proporcionando así una interpretación más confiable de las observaciones galácticas.

Una de las contribuciones más significativas del proyecto ha sido la comparación entre los códigos computacionales más importantes utilizados en el mundo para simular la formación de galaxias.

Esta comparación se ha realizado partiendo de las mismas condiciones iniciales y modelos de formación estelar.

Permitiendo así identificar y corregir errores, así como comprender mejor cómo los diferentes parámetros afectan los procesos astrofísicos.

El coordinador del Laboratorio de Modelos y Datos de la UNAM, Octavio Valenzuela Tijerino, destacó la importancia de este esfuerzo para separar los sesgos asociados a cada código computacional.

Utilizado en la interpretación de las observaciones galácticas.

Este enfoque ha permitido cuantificar y valorar las condiciones en las que se logran resultados similares.

El estudio ha enfrentado diversos retos, desde la complejidad de los procesos involucrados hasta la necesidad de acceso a recursos computacionales de alta capacidad.

Sin embargo, los resultados obtenidos han sido extraordinarios.

Ofrece nuevas perspectivas sobre la formación temprana de galaxias y resolviendo problemas de larga data, como la aparente falta de galaxias satélites brillantes alrededor de la Vía Láctea.

El uso de supercomputadoras ha sido fundamental en este proceso.

Mismas que permiten realizar simulaciones detalladas que abordan la complejidad de los fenómenos astrofísicos involucrados.

La colaboración AGORA ha demostrado el potencial de la cooperación internacional en la investigación científica, con la participación de alrededor de 160 investigadores de 60 universidades de todo el mundo.

Este proyecto no solo ha impulsado el avance del conocimiento en astronomía, sino que también ha destacado la importancia del talento humano en la ciencia.

Velázquez y Valenzuela Tijerino ha enfatizado la necesidad de involucrar a más jóvenes en este tipo de proyectos.

Subrayando las oportunidades disponibles para contribuir al desarrollo y perfeccionamiento de herramientas para analizar los resultados de estos estudios.

ARH

Seguir leyendo

Vida y Familia

Madre hace mochila para su hijo con garrafón

Publicada

on

Por

Ciudad de México.— En Monterrey, Nuevo León, una madre mostró el amor por su hijo e ingenio al fabricarle una mochila muy especial que conquistó redes sociales.

El TikTok, Joana Lara, bajo el usuario @joanalara451 mostró cómo habilitó un garrafón viejo para que su pequeño lleve sus útiles a la escuela.

Lo anterior, como parte de una dinámica llamada “mochila loca” que formó parte de las celebraciones escolares por el Día del Niño.

La escuela había pedido a los estudiantes llevar objetos distintivos durante tres días consecutivos: una “mochila loca” el primer día, un pijama el segundo, y calcetas locas el tercero. Ante esto, Joana decidió salirse por completo de lo convencional.

Además de cumplir con el objetivo de tarea, la madre se ganó cientos de comentarios positivos en la red social.

Más para leer: WhatsApp elimina uso de contraseñas tradicionales

Hasta el momento, el video registra más de un millón de reproducciones y 19 mil me gusta.

El proceso de creación de esta mochila involucró cortar un garrafón de agua por la mitad para poder utilizarlo como compartimiento principal.

Posteriormente, ajustó unos broches para que el garrafón pudiera abrirse y cerrarse con facilidad, simulando una verdadera mochila.

En los comentarios de su publicación, la madre reveló que vendió la mochila hecha de garrafón para ayudar a la economía familiar.

JAHA

Seguir leyendo

Tech

WhatsApp elimina uso de contraseñas tradicionales

Para iPhone

Publicada

on

Por

Foto: Especial

Ciudad de México.— La plataforma de mensajería instantánea, WhatsApp, anunció que los usuarios de iPhone tienen más herramientas para proteger su privacidad en la app.

La firma sumó soporte para claves de acceso o passkeys en su versión de iOS. Es decir, se puede acceder a la cuenta con el PIN de su dispositivo, su huella dactilar (Touch ID) o el reconocimiento facial (Face ID).

El passkeys elimina la dependencia de las contraseñas convencionales y de los códigos de un solo uso que se entregan vía SMS.

Para WhatsApp, esta medida representa una gran barrera de defensa contra los intentos de hackeo de forma remota.

Más para leer: Leche materna, lo mejor para hidratar a bebés en la temporada de calor: Especialistas

Otro beneficio del uso de passkeys es que su activación es muy sencilla. En WhatsApp para iOS solo tienes que ingresar en Ajustes > Cuenta > Claves de acceso.

Como sucede con otras apps para iPhone que soportan los passkeys, la llave de acceso del mensajero se almacenará en el Llavero de iCloud.

“La verificación con passkeys hará que volver a iniciar sesión sea más fácil y seguro. Estamos entusiasmados de lanzar esto en WhatsApp y brindarles a los usuarios una capa adicional de seguridad”, dijo la empresa en su blog.

La implementación de la medida para todos los usuarios se hará de forma gradual, dijo la plataforma.

JAHA

Seguir leyendo

Tendencias

NASA descubre montaña y lago de lava Io, luna de Júpiter

Los datos recabados revelan que el lago de lava, bautizado como Loki Pantera, tiene una textura similar a la obsidiana.

Publicada

on

Io

Estados Unidos.- La sonda espacial Juno, de la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA), ha hecho un hallazgo extraordinario en su exploración de la luna Io, uno de los satélites más intrigantes de Júpiter.

Una montaña enclavada en un lago de lava congelada ha sido revelada por las imágenes generadas por computadora.

Este descubrimiento proviene de los últimos dos vuelos de la sonda Juno.

Llevados a cabo en diciembre de 2023 y febrero de 2024 bajo la dirección de Scott Bolton, el director de la misión.

Te puede interesar: NASA descubre 85 exoplanetas adecuados para albergar vida

Durante estos vuelos, Juno también recopiló información crucial sobre ciclones en los polos de Io.

Así como depósitos de agua abundante en los 1,500 kilómetros de superficie del cuerpo celeste.

“Io está completamente llena de volcanes, y captamos un par de ellos en acción. También registramos algunos acercamientos del lago de lava llamado Loki Pantera”, explicó Bolton.

Los datos recabados revelan que el lago de lava, bautizado como Loki Pantera, tiene una textura similar a la obsidiana y está rodeado de lava ardiente, creando un paisaje verdaderamente surrealista en la superficie lunar.

Además, se ha confirmado que gran parte de la superficie de Io es “lisa como cristal”, añadiendo un nuevo nivel de misterio a este mundo volcánico.

Además del lago Loki Pantera, la NASA también compartió imágenes de la montaña Stepple, cuyo nombre en inglés significa “campanario”.

Este hallazgo subraya la importancia continua de la exploración espacial y complejidad del sistema solar que nos rodea.

Con cada nueva misión, se abre una ventana a mundos distantes que desafían nuestra imaginación y despiertan nuestra curiosidad sobre los misterios del universo.

ARH

Seguir leyendo

Te Recomendamos