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No todos los nuggets no tienen pollo: Profeco

Se analizaron las 11 principales marcas

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Ciudad de México.—No todos los productos son lo que afirman ser, por ello la Procuraduría General del Consumidor (Profeco) analiza todos y esta vez tocó a los nuggets de pollo.

Desafortunadamente la mayoría de las marcas no entregan lo que prometen pues, según el análisis, no están hechos de carne sino de ingredientes poco saludables.

Y es que, en su más reciente estudio, analizó la calidad que ofrecen las marcas de nuggets congelados que más se consumen en México.

Para el ejercicio, se analizaron 11 marcas, de las cuales al menos cinco reprobaron por sus bajos o nulos contenidos de pollo.

Sumado a ello, la Profeco ha advertido que su consumo debe ser moderado. Ya que, por lo general, debido al modo de preparación suelen contener una alta cantidad de sal y grasas saturadas.

Durante el estudio, se analizó evaluó el contenido de proteína, grasa, carbohidratos, calorías y sodio. Además de la información que cada producto contiene en su etiquetado.

Resultados del estudio

  • 1.- TYSON Kids Nuggets de pollo de 500 gramos: No logró comprobar el contenido cárnico y es el que tiene menor cantidad de proteína, sin embargo, tiene el nivel más elevado de grasas y calorías.
  • 2.- Del Día. Nuggets de Pollo 500 gramos: Respecto a este producto, el 20% es carne de pollo, el 15% piel de pollo, 65% es agua, condimentos, empanizadores y aceite. Es el que menos pollo tiene y el que más carbohidratos aporta.
  • 3.- Del Día. Nuggets de pollo formados y empanizados: Esta marca de nuggets tiene 39% carne de pollo, 16% piel de pollo, 63% otros ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite, además de que en su etiqueta dice que cuenta con el 12.6% de grasa, pero en realidad tiene 16.6%.
  • 4.- Bachoco. Nuggets de pechuga de pollo de 600 gramos: Este producto cuenta con el 39% de carne de pollo, el 20% piel de pollo, 41% de ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite.
  • 5.- Great Value de 700 gramos: La carne de pollo que tiene este producto es 48%, 6% de piel de pollo y 46% de otros ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite.
  • 6.- GRILLER´S de 700 gramos: Cuenta con 49% de carne de pollo, el 51% de otros ingredientes, pero su información no es veraz porque se venden como nuggets de pechuga, sin embargo, incluye otros ingredientes, además de que contiene 761% más del sodio que dice tener.
  • 7.- Pilgrim’s. Nuggets de Pechuga de Pollo de 700 gramos: El 55% de este producto es carne de pollo, el 4% es piel de pollo, contiene 41% de otros ingredientes y de los productos analizados es el que mayor cantidad de grasa saturada contiene.
  • 8.- Pilgrim’s de 700 gramos: Esta marca de nuggets tiene 55% de pollo, 4% piel de pollo 41% otros ingredientes (agua, condimentos, empanizadores y aceite), además de que es el que mayor porcentaje de grasa saturada y sodio contiene.
  • 9.- Bachoco. Prácticos Nuggets de Pechuga de 500 gramos: El 61% es carne de pollo, contiene 39% de otros ingredientes y de las marcas analizadas es la que menos porcentaje de grasa saturada contiene, sin embargo, en su etiqueta dice tener 6.8% de grasa cuando en realidad tiene 11%, además tiene exceso de sodio.
  • 10.- VALLEY FOODS de 900 gramos: Contiene el 64% de carne de pollo, 36% de otros ingredientes, además de que de los productos que se analizaron, es el que contiene mayor porcentaje de proteína y menor porcentaje de grasas, carbohidratos y calorías.
  • 11.- Bachoco. Prácticos Nuggets Selectos de 700 gramos: Este producto es 65% de carne de pollo, 35% agua, condimentos, empanizadores y aceite. De los productos analizados por Profeco, es el que mayor porcentaje de pollo contiene.

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¿Hay refrescos sin azúcar ni conservadores? La Profeco dice que sí

¿Lo conoces?

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Incremento en IEPS, provocará aumento al precio de gasolinas y refrescos
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Ciudad de México.— Hablar de refrescos se traduce en calorías, azúcares y conservadores que en exceso son muy dañinos para la salud.

Pero hay una alternativa en el mercado mexicano que no cuenta con ningún ingrediente que afecta la dieta de los consumidores.

Así lo afirmó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) mediante un estudio realizado a distintas marcas de refrescos.

Se trata del producto de la marca Freelife, pues no contiene conservadores ni azúcar, según determinó la dependencia tras el análisis.

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¿Qué contiene el refresco Freelife, según el análisis de Profeco?

De acuerdo a lo que publicó la dependencia en la Revista del Consumidor, el refresco Freelife tiene el siguiente contenido:

  • Cafeína: 0
  • Conservadores: 0
  • Contenido energético (calorías): 0
  • Edulcorantes no calóricos: 0
  • Fructosa: 0
  • Glucosa: 0
  • Sacarosa: 0

Es decir, es de los pocos que cumple con su etiqueta de contenido nutrimental porque no contiene ninguno de los ingredientes que pueden ser dañinos para la salud.

Sin embargo, no lo pudo catalogar como “100% natural” como lo promete en la etiqueta, debido a que no se pudo comprobar que fuera completamente de mango y naranja.

El análisis determinó que no es el único refresco sin azúcar ni conservadores, pues La Croix, bebida de sabor naranja tampoco contiene.

Su precio promedio es de 19 pesos en su presentación de 355 gramos, uno de los más altos en comparación de bebidas de sabor naranja.

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Aguinaldo: ¿Cuánto y cuándo se debe pagar?

Todo lo que debes saber respecto a esta prestación

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Ciudad de México.— Con la llegada de la temporada de cierre anual, los trabajadores mexicanos ya saborean el aguinaldo, derecho establecido en la Ley Federal del Trabajo (LFT).

Originalmente, era solo una gratificación que algunos patrones otorgaban voluntariamente a los empleados en fechas decembrinas.

Sin embargo, el beneficio se convirtió en una prestación laboral a partir de 1970 y desde entonces se han establecido las pautas para su disposición.

¿Qué trabajadores perciben el aguinaldo?

El pago del aguinaldo les corresponde a los trabajadores de base, de confianza, de planta, sindicalizados, por obra o por tiempo determinado..

También acceden a la prestación los trabajadores temporales o sujetos a prueba, agentes de comercio, comisionistas, agentes de seguro y vendedores.

¿Cuánto deben recibir los trabajadores y cuál es la fecha límite?

El pago del aguinaldo corresponde a —por lo menos— 15 días del salario que recibe un trabajador por un año de servicio. Las personas que han laborado durante menos de un año, tienen derecho al pago de una parte proporcional.

Según la LFT, también trabajadores independientes o freelance tienen derecho al aguinaldo siempre que exista una relación de subordinación comprobable con el patrón.

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La dispersión del aguinaldo siempre genera impuestos, a menos que el pago sea inferior al equivalente de 30 Unidades de Medida y

Actualización (UMA), es decir, a 3 mil 300,53 pesos.

La LFT establece que el último día para recibir el aguinaldo es el viernes 20 de diciembre de 2024. Además, se establece que está prohibido pagarlo en especie y mediante mercancías.

Si bien la ley establece que debe pagarse en pesos mexicanos y en efectivo, con previo acuerdo, el posible pagarse con transferencia u otro método bancario.

Si estas transacciones por medios alternativos generan algún costo adicional, este deberá ser cubierto por el patrón.

¿Y si el patrón no me paga aguinaldo?

De acuerdo con la LFT, un empleador que no pague el aguinaldo o lo haga incompleto o en destiempo podría hacerse acreedor a una multa por el equivalente de 50 a 5 mil UMAs. En 2024, este monto corresponde a sanciones que van de los 5.428,50 hasta los 542.850 pesos.

En caso de que necesites denunciar alguna irregularidad respecto a tu aguinaldo, puedes contactar a las autoridades en los siguientes medios:

  • En el sitio web de orientación e información sobre igualdad y no discriminación en materia laboral, en www.gob.mx/profedet.
  • En los teléfonos 01 80 07 17 29 42; 01 80 09 11 78 77 y 59 98 20 00.
  • Por correo electrónico, en orientacionprofedet@stps.gob.mx.
  • O de manera presencial en cualquiera de las oficinas de la Profedet ubicadas a lo largo del país.

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La seguridad de las familias, prioridad en la lucha empresarial contra el crimen organizado

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La seguridad de las familias, prioridad en la lucha empresarial contra el crimen organizado
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Ciudad de México.— La seguridad es un pilar fundamental para el desarrollo económico de México, afirmó el presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR), Octavio de la Torre. La colaboración con la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, señaló, es clave para implementar medidas preventivas que salvaguarden tanto a empresas como a familias mexicanas.

De la Torre resaltó su compromiso con el bienestar de empresarios, familias y comunidades. “Debemos trabajar junto al gobierno en todos sus niveles, con el poder legislativo y la sociedad civil para construir un México seguro y próspero”, dijo.

Compromiso con la seguridad y el bienestar de las familias

CONCANACO y la Secretaría de Seguridad Pública reiteraron su compromiso para enfrentar la inseguridad en el sector empresarial. Ambas instituciones proponen crear un entorno donde empresas y ciudadanos puedan desarrollar sus actividades plenamente, contribuyendo así al bienestar de familias y comunidades en todo el país.

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Alerta empresarial ante riesgos de inseguridad

Un reciente cuestionario aplicado por CONCANACO revela que el 76.8% de los empresarios del sector terciario percibe la presencia del crimen organizado como un factor que afecta su competitividad y operatividad. Esta situación preocupa especialmente a quienes participan en las cadenas de valor, pues la delincuencia representa una amenaza directa para sus actividades.

En reunión de trabajo, Octavio de la Torre y el Subsecretario de Seguridad Pública, Héctor Elizalde, acordaron trabajar en propuestas que refuercen la seguridad en el sector empresarial. Entre las acciones planteadas están la creación de redes de información eficaces y la implementación de canales de denuncia seguros.

En este esfuerzo conjunto, la Confederación propuso fortalecer el marco jurídico, lo cual incluiría la tipificación de delitos específicos que afectan a las cadenas productivas y a la economía formal. La CONCANACO también impulsará la creación de mesas de trabajo permanentes, donde las empresas puedan compartir sus preocupaciones y contribuir en la construcción de soluciones.

Datos del INEGI revelan que el 58.6% de la población de 18 años y más considera que vivir en su ciudad es inseguro. Este contexto fortalece la relevancia de la colaboración entre instituciones y del desarrollo de soluciones que permitan un entorno de trabajo y vida más seguro para todos los mexicanos.

Siete24 en redes sociales

ebv

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“Quiero que mi hija sepa que su mamá trabaja y ella puede ser lo que quiera ser”: madre trabajadora

“Los niños no son una limitante para poder desarrollarse profesionalmente o personalmente”

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Ciudad de México.— Adriana Atzimba Tienda, jefa de diseño en Radius Comunicación, reconoce los retos que implica ser madre trabajadora.

Hace poco más de dos años llegó a su vida la pequeña Eunice, quien revolucionó su vida, en especial el ámbito laboral.

“Cuando me pregunte cómo le hacía para trabajar, le voy a decir, mientras dormías”, dijo. La organización es fundamental para llevar la responsabilidad de un área completa de una emergente agencia de comunicación digital, apuntó.

Adriana reconoce que si bien los tiempos se han acortado, el home office, modalidad que su empresa  ofrece beneficios que le ayudan a estar presente y atender a su hija, aunque se tenga que “partir en dos”.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en México hay aproximadamente más de 7.4 millones de madres trabajadoras, pero no todas tienen acceso a jornadas laborales flexibles que les permitan estar más tiempo con sus hijos.

Es el caso de Fernanda Soto, quien trabaja como asistente en una dependencia del Estado de México.

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En charla con Siete24.mx, la madre de dos hijos (Raúl, 7 años y Daniela, 3 años), aseguró que las distancias y alta carga de trabajo le impiden estar el tiempo que quisiera con sus hijos.

Luego de que el Centro de Servicios Administrativos “José María Morelos y Pavón”, ubicado en Ecatepec resultara con daño estructural tras un sismo, los tiempos de traslado de Fernanda se incrementaron hasta hora y media desde su hogar en Iztapalapa hasta su sitio de trabajo.

Un estudio de OCC reveló que 37% de las madres que trabajan reciben apoyo de un familiar mientras ellas trabajan. Así solucionan Adriana y Fernanda los tiempos que no pueden estar con sus hijos.

“He sido muy afortunada con contar una red de apoyo que me auxilia con mi hija”, reconoce Adriana, papel que desempeña su familia y le ha permitido desarrollar su vida laboral.

Equilibrio, palabra clave

 Aunque el home office sea una ventaja para Adriana, representa grandes desventajas, como el estrés, el exceso de carga laboral y el llamado burnout.

En palabras de la también docente, la clave es el equilibrio. Si bien, reconoce que es como llevar dos vidas en una, ambas pueden compaginar contando con la organización adecuada para hacerla funcionar.

Equilibrio que aún busca Fernanda,  y no es la única, pues el análisis de OCC ubica este punto como el principal reto de las madres trabajadoras.

Así lo reconocen el 50% las entrevistadas para el estudio de la consultoría en recursos humanos.

“Quiero que mi hija sepa que puede ser lo que quiera ser”

Tras las dificultades que implica esta dualidad, hay satisfacciones aún más grandes.

“No sólo trabajo por una necesidad económica, sino porque amo mi trabajo y me he esforzado para llegar hasta donde estoy y eso es algo que quiero que mi hija sepa. Que su mamá trabaja y que ella puede ser lo que quiera ser y hacerlo”, enfatiza Atzimba sobre el legado que busca inculcar en Eunice.

“Los niños no son una limitante para poder desarrollarse profesionalmente o personalmente; los límites están en uno”, coincide Fernanda, quien agregó que urge erradicar los prejuicios contra las madres trabajadoras.

Según OCC, 9 de cada 10 encuestadas reveló que hay entrevistas de trabajo donde les han preguntado si tienen hijos, de estas, 7% dijo que no y el 3% restante no lo recordó.

Dicha práctica está prohibida por la Ley Federal del Trabajo al considerarla discriminatoria contra las madres.

Finalmente, solicitó implementar medidas como las estancias infantiles para que las madres puedan trabajar sin preocupaciones mientras sus hijos se encuentran seguros y cerca de ellas.

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