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Hallan bacterias fecales en bebidas de Starbucks

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Londres.— Una reciente investigación de la BBC encontró que algunos productos de las cadenas Costa Coffee, Nero y Starbucks muestran niveles variantes de bacterias fecales probablemente por falta de higiene de los empleados a la hora de manipularlo y servirlo.

Esta contaminación se encontró en las bebidas con hielo de estas cadenas, siendo el peor de los casos Costa Coffee, en donde 7 de cada 10 muestras se encontraron infectados.

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Por su parte, las bebidas de Starbucks y Caffe Nero mostraron la contaminación en tres de cada 10 muestras, reveló la investigación.

El programa de televisión Watchdog de la cadena británica, que investiga quejas de los consumidores, emitió la averiguación completa sobre los estándares de higiene de las franquicias.

Para el experimento, los investigadores tomaron muestras de las mesas, las sillas, las bandejas y los hielos de las bebidas, con el objetivo de analizar la presencia de bacterias.

Tony Lewis, del Instituto Medioambiental de la Salud del Reino Unido, explicó en el programa que “las bacterias están por todas partes y, aunque algunas son inocuas, un nivel alto de bacterias es indicativo de un fallo en el mantenimiento de la higiene.”

Los resultados en las mesas y las sillas fueron buenos en las tres marcas, prueba de que se limpiaban regularmente, sin embargo, en las bandejas de Café Nero y Starbucks, hasta seis y nueve muestras sobre diez, respectivamente, arrojaron niveles altos de bacterias.

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De las muestras de bandejas con altos niveles, la mitad eran inofensivas y la otra mitad fecales que provienen del intestino y son peligrosas para la salud humana.

Según Lewis, son resultados “preocupantes”, las bacterias fecales “no deberían estar presentes en ningún nivel, y mucho menos las cantidades encontradas”, ya que “si estás expuesto a un nivel alto, o si las ingieres, hay un riesgo de caer enfermo”.

Los peores resultados de todos se encontraron en los hielos, donde la higiene es todavía más importante, ya que los consumidores ingieren con total certeza las sustancias nocivas presentes.

Casi la mitad de las muestras de hielo analizadas contenían bacterias fecales, en concreto, tres muestras sobre diez en Starbucks y Caffé Nero, y hasta seis en el caso de Costa Coffee.

Los expertos consultados por el programa creen que el origen más probable sería de empleados que no se lavan las manos correctamente después de ir al servicio y antes de manipular el hielo, teniendo en cuenta que solo con tocar las palas para servirlo sería suficiente para contaminarlo.

Como respuesta al problema, Costa Coffee ha anunciado que actualizó inmediatamente la guía para manipular el hielo en sus establecimientos, adoptando medidas como almacenar las palas de servir separadas del hielo, reemplazarlas por unas nuevas y utilizar un contratista externo para descontaminarlas.

Starbucks y Costa Caffé, por su parte, han comunicado que están realizando un proceso de investigación interno y que todos sus empleados ya han recibido formación actualizada más estricta sobre esta actuación y el mantenimiento de la higiene en general.

AGP



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Cierran playas en Baja California por contaminación

Seis se encuentran en Tijuana

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Foto: Cuartoscuro | Archivo

Ciudad de México.— Ocho playas de Baja California fueron cerradas en pleno periodo vacacional por Semana Santa por, entre otros factores, por la contaminación del mar.

Las autoridades cerraron seis playas en Tijuana y dos en el municipio de Playas de Rosarito, al considerarlas no aptas para turistas.

La Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que el agua rebasaba los límites de 200 enterococos por cada 100 mililitros de agua.

Por ello, el ayuntamiento de Tijuana instaló letreros a lo largo de todo el malecón, además, desplegó personal para evitar el ingreso a las playas.

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Los altos niveles de contaminación se deben a que todavía no está lista la planta de tratamiento de aguas residuales de San Antonio del Mar.

Así lo afirmó el titular de la Secretaría para el Manejo, Saneamiento y Protección del Agua de Baja California (Seproa), Víctor Amador.

El funcionario explicó, según recoge Milenio, que la planta estará lista en octubre de este año.

Por otro lado, mencionó que la época invernal también afectó, ya que las precipitaciones arrastran desechos y contaminantes a las playas.

Aseguró que la contaminación proveniente de arroyos que atraviesan rancherías y establos.

En ese sentido, gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, expresó su compromiso de combatir la contaminación de las playas en la región.

JAHA

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Importante analizar las estructuras familiares en Durango: Gómez Romero

Ofrecen oportunidades para fortalecer las familias y fomentar un compromiso más sólido entre sus miembros.

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Durango

Ciudad de México.- En entrevista exclusiva con Ignacio Gómez Romero, coautor del libro “Las familias en Durango 2020”, reveló a Siete24 noticias, que las familias con uniones legales tienden a enfrentar menos dificultades socioeconómicas en comparación con aquellas en uniones libres.

Lo que sugiere dijo un vínculo entre compromiso legal y bienestar financiero las perspectivas sobre las complejas estructuras familiares en las regiones que conforman el estado.

El coautor de estos textos señaló que el libro, ofrece un análisis profundo basado en datos recopilados por diversas instituciones como el Inegi y Coneval, por lo que da a conocer los desafíos y tendencias que definen el panorama familiar en el estado.

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Gómez Romero destacó que el enfoque del libro difiere de los típicos tratados ideológicos, ya que se basa en datos empíricos y encuestas exhaustivas realizadas por organizaciones reconocidas.

El estudio revela cómo las familias son percibida como fundamental por individuos de diversas culturas y contextos socioeconómicos.

Explicó que el libro, explora la evolución de las estructuras familiares en Durango a lo largo del tiempo comparando datos de diferentes períodos.

Lo que refleja un hallazgo significativo es el cambio en la prevalencia de matrimonios legales versus uniones libres.

Una de las conclusiones más impactantes del estudio de acuerdo con Gómez Romero es la relación entre la estabilidad económica y el compromiso marital.

El análisis también aborda las disparidades entre áreas urbanas y rurales en Durango.

Además de mostrar como los desafíos que enfrentan las familias en ambos entornos.

Gómez Romero señaló que, si bien las nuevas dinámicas sociales y económicas presentan desafíos, también ofrecen oportunidades para fortalecer las familias.

Además de fomentar un compromiso más sólido entre sus miembros.

“Es necesario atender la disminución de la tasa de natalidad y el impacto potencial en la mano de obra y la economía”, advirtió.

Subrayó la importancia de educar a las generaciones jóvenes sobre el valor de la familia y promover un compromiso más profundo con la institución.

En cuanto a la disponibilidad del libro, Gómez Romero anunció que estará disponible para su descarga a través de un código QR.

Esta iniciativa busca ampliar el acceso a la información y fomentar un debate informado sobre las dinámicas familiares en Durango y más allá.

ARH

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Iglesias de Chiapas suspenden servicio en Semana Santa ante inseguridad

Estas decisiones se toman como precaución ante los actos violentos que han marcado los días recientes en la región.

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Chiapas

Chiapas.- La arquidiócesis de Tuxtla ha tomado la difícil decisión de cancelar los servicios religiosos en las parroquias durante la Semana Santa en respuesta a la preocupante ola de violencia que azota diversas zonas del estado de Chiapas.

Esta medida se ha adoptado debido a las persistentes disputas territoriales entre grupos criminales que han generado un clima de inseguridad en la región.

En un comunicado emitido por la parroquia de San Juan Bautista, se informó a los fieles que todas las actividades programadas para la Semana Santa.

También incluye la Pascua infantil, juvenil y de adultos, serán suspendidas hasta nuevo aviso.

La decisión busca salvaguardar la integridad de los feligreses ante el deterioro de la situación de seguridad en la zona.

Al registrarse un enfrentamiento armado registrado en los municipios de Ocozocoautla y Berriozabal.

Ante este contexto, la iglesia local instó a los creyentes a permanecer en sus hogares y orar por la paz en la región.

En un mensaje publicado por la iglesia central de Berriozabal, se hizo un llamado a la comunidad a unirse en oración para que prevalezca la tranquilidad y se ponga fin a la violencia.

Este gesto de solidaridad con los habitantes refleja la preocupación de la iglesia por el bienestar de la comunidad.

Ante los más recientes hechos de violencia que hay en el estado.

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Otras iglesias como las de Guadalupe, San Miguel Arcángel, Santa Catarina y Señor de Esquipulas, en el municipio de Villaflores, también han adoptado medidas similares al suspender algunas de las actividades previstas para la Semana Santa.

Estas decisiones se toman como precaución ante los actos violentos que han marcado los días recientes en la región.

La creciente inseguridad en Chiapas ha generado preocupación no solo en el ámbito religioso, sino también en otros sectores de la sociedad.

Recientemente, un grupo criminal secuestró al conductor de un camión perteneciente a la empresa Rápidos del Sur, que opera en varios municipios de Chiapas, Oaxaca y Veracruz.

Como resultado, la empresa anunció la suspensión temporal de sus servicios en las rutas que conectan Tuxtla con Ocozocoautla y Berriozabal.

Ante este panorama, la comunidad religiosa y la sociedad en general se mantienen en alerta y esperan que las autoridades tomen medidas efectivas para restablecer la paz.

ARH

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Invitan al primer “viacrucis viviente” en Boca del Río

El Viacrucis viviente partirá de la Casa de la Cultura y recorrerá las principales calles de la Cabecera Municipal de Boca del Río.

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Viacrucis

Veracruz.- El próximo viernes 29 marzo a las 8:00 de la mañana, la iglesia católica celebrará el primer “viacrucis viviente” por las principales calles de la cabecera municipal de Boca del Río con motivo de la Semana Santa.

Así lo dio a conocer Guillermo Arturo Ramírez Martínez, párroco de la Iglesia de Nuestra Señora de Santa Ana.

¿Cómo será el “viacrucis viviente” en Boca del Río?

Esta actividad se realizará por primera vez, de manera dramatizada con la participación de la comunidad boqueña.

Lo que implicará la escenificación de la pasión y crucifixión de Jesucristo.

Con la presentación de todos aquellos personajes que vivieron hace más de dos milenios estos acontecimientos, los más importantes para la Iglesia católica.

Para este acto se contará con la participación de más de 100 personas.

Mismas que representarán a Jesucristo, la Virgen María, los 12 apóstoles, Pilato, Herodes, Barrabas y soldados romanos, por solo citar algunos de estos.

Dicha actividad busca recordar a la feligresía y a la ciudadanía en general, la pasión y muerte de Jesucristo y a la vez refrendar la fe de los creyentes de manera didáctica.

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Ruta del “viacrucis viviente” en Boca del Río.

El Viacrucis viviente partirá de la Casa de la Cultura y recorrerá las principales calles de la Cabecera Municipal de Boca del Río, concluyendo en el templo parroquial de “Nuestra Señora de Santa Ana”.

Posteriormente se realizará la meditación de las siete palabras.

Se tiene previsto que el acto tenga una duración de tres horas y para garantizar la seguridad de los participantes y de los fieles que presenciaran esta dramatización.

También se contará con un operativo en el que participarán elementos de Tránsito, Policía y Protección Civil Municipal.

Más actividades durante Semana Santa 2024.

Previo a todo esto se realizará también en esta parroquia la celebración de la Cena del Señor el día jueves Santo en horario de las 18:00 horas.

Para el sábado 30 de marzo tendrá verificativo a las 20:00 horas la Solemne Vigilia Pascual.

Concluyendo el Domingo de Resurrección a partir de las 10 horas con las celebraciones de la Pascua dando fin con ello a las celebraciones de la Semana Santa 2024.

ARH

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