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Cadenas comerciales sustentables: motor verde para 2021 Cadenas comerciales sustentables: motor verde para 2021

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Cadenas comerciales sustentables: motor verde para 2021

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Ciudad de México.- Incluir como una prioridad la sustentabilidad en todos los procesos de crecimiento económico, es uno de los pilares más importantes para el sector empresarial, pero este objetivo se potencia aún más en espacios donde la comercialización genera procesos y cadenas que involucran a varios sectores.

También puedes leer: La Central de Abasto proyecta su crecimiento hacia la sustentabilidad

De forma global, prevalece la preocupación de una devastación de la diversidad de los ecosistemas, por lo que ya existen productos y servicios más amigables con el medio ambiente, incluso instancias globales como el Fondo Monetario Internacional (FMI) y la ONU, han fijado metas precisas para que las empresas cumplan con buenas prácticas de cuidado planetario.

Por su densidad poblacional y alta demanda de alimentos, México representa un nodo importante en este contexto, y actualmente existen varios proyectos que buscan cumplir con uno de los objetivos del Pacto Mundial de la Organización de la ONU, establecido en 2010, y que definió el término de “cadenas de suministro sostenibles” como “la gestión de los impactos sociales y económicos, y el fomento de buenas prácticas de gobernanza a lo largo de los ciclos de vida de los bienes y servicios”.

De esta forma, las centrales de abasto y mercados masivos, representan espacios ideales para fortalecer estas cadenas comerciales y migrar sus procesos convencionales, a cadenas comerciales sustentables.

En la Ciudad de México, el mercado más grande del mundo, la Central de Abasto (CEDA), ejecuta un proyecto ambicioso en esa materia, y para el próximo año, se contempla otra propuesta interesante en ese sentido: la Central de Abastos y Centro Logístico de Playa del Carmen, en el estado de Quintana Roo.

Conocido como Central de Playa, representa un sofisticado desarrollo logístico, diseñado para solucionar las necesidades de almacenamiento, distribución y movilidad de grandes industrias, especialmente en un estado potente en el rubro de hoteles y restaurantes, así como el abasto de alimentos e insumos.

El proyecto contempla la renta de pallets de madera reciclada, para el suministro, transporte y almacenamiento de productos, contará con 160 bodegas modulares de tipo convencional y cross-dock, y se espera que 38 bodegas estén listas para noviembre del 2021.

Además, contará con un sistema pluvial de mejora en la prácticas del manejo del agua (incluyendo el saneamiento de las descargas sanitarias) y pozos de absorción para la recuperación de mantos acuíferos.

También incluirá el uso de tecnologías de iluminación de poco o nulo consumo en las áreas comunes del proyecto, reduciendo la contaminación lumínica, destaca que, Central de Playa, ya se encuentra en el proceso de certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design, por sus siglas en inglés) que se refiere a los edificios y construcciones sostenibles.

Similar a la CEDA de la Ciudad de México, el espacio tendrá una plaza comercial con 10 locales para bancos, farmacia, comercio en general, restaurantes y un hotel; además se construirá un Mercadito (CENTRAL MARKET) con 72 locales.

Otro de los propósitos de la edificación, es fortalecer el crecimiento económico de la zona, debido a que su ubicación geográfica es clave, se ubicará en la carretera Playa del Carmen-Mérida, y acortaría en gran medida las distancias a puntos importantes de importación y exportación en la zona sureste de México, fortaleciendo las relaciones comerciales.



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Cobertura especial coronavirus

Roche lanza test rápido de Covid en México

Emanuel Mendoza Cancino

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México.- El laboratorio Roche lanzó una prueba rápida de antígeno que en 15 minutos te dice si eres portador o no del virus SARS-CoV2.

Pruebas rápidas como las de Roche, han sido aprobadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para su uso en protocolos internacionales.

En el caso de esta prueba en particular, también ha sido avalada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), por lo que ya está disponible en el territorio nacional para el uso de especialistas médicos.

La prueba rápida de antígeno de SARS-CoV-2 de Roche, provee resultados confiables en aproximadamente 15 minutos, al brindar el 88.66 por ciento de sensibilidad y 98.97 por ciento de especialidad, según la evaluación realizada por el Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE).

Esto representa que es una de las pruebas rápidas más precisas al momento, permitiendo así detectar oportunamente a personas portadoras del virus, y brindando a los expertos de la salud la oportunidad de actuar de manera oportuna y evitar así un mayor número de contagios y hospitalizaciones.

“Esta es una gran noticia, pues de esta manera brindamos una herramienta más a los especialistas para combatir de mejor manera al virus causante del COVID-19, y así evitar aún más su propagación. Desde Roche seguiremos trabajando en brindar más soluciones diagnósticas y ponerlas a disposición de la comunidad médica, personal de salud y autoridades que lo necesiten para hacerlas llegar a la población, es parte de nuestro compromiso con la salud”, aseguró Jordi Fernández, director de Roche Diagnostics México.

Al analizar los datos brindados por Roche, la COFEPRIS determinó su aprobación para uso general en el país, por lo que se convierte en una de las alternativas para detectar el virus de una manera rápida.

Sumado a ello, una de las ventajas de esta nueva prueba de Roche, es la facilidad de manejo, ya que no requiere de una especialización por parte del personal médico, ni requiere instrumentos o accesorios adicionales, lo que hace que la prueba pueda ser fácilmente adquirida y utilizada por los especialistas.

“Otra manera de sumarnos a combatir la pandemia, es el desarrollo de alternativas que permitan un acceso a plataformas digitales que faciliten la adquisición de estas pruebas para el profesional de la salud. Por esta razón, Roche lanza la página www.tiendarochediagnostica.mx, con la intención de poner al alcance de los médicos estas pruebas y que puedan realizarse en dónde y cuándo se requiera”, comenta Fernández.

Una prueba de antígeno proporciona una respuesta cualitativa “sí/no” sobre la presencia del virus en el organismo, al igual que las pruebas de PCR, permiten saber si la persona tiene una infección activa.

Esta prueba detecta las proteínas que son componentes estructurales o funcionales de un patógeno y, por lo tanto, se asocian a dicho virus.

LEE UNAM presta a sus alumnos tablets con internet

emc

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Negocios

Empresarios están listos para apoyar al Gobierno en vacunación: CCE

Freya Mendoza

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Empresarios están listos para apoyar al Gobierno en la vacunación: CCE

Ciudad de México.- Hoy la esperanza de los mexicanos está centrada en las vacunas. Para esto el sector privado, puede y debe, ser el acompañante adecuado para el Gobierno para cumplir la intención de vacunar alrededor de 10 u 11 millones por mes.

El presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Carlos Salazar Lomelín, detalló que el 14 de diciembre se reunieron con el subsecretario Hugo López Gatell y con el director del IMSS, Zoé Robledo, para ofrecerles el apoyo con las capacidades e infraestructura de los privados. Pero no han obtenido respuestas.

Además comentó que están 100% de acuerdo en que los esquemas y prioridades para la vacunación deben ser definidas por la Autoridad. Pero lo que ofrecen son las capacidades que tiene el sector privado para ayudar en la logística, distribución y seguimiento.

Por otro lado, señaló que se debe regular los lugares inseguros; donde no se siguen las normas de higiene, y no cerrar centros comerciales y aquellos donde si cumplen las medidas sanitarias para evitar más contagios.

En la primera rueda de prensa del Consejo Coordinador Empresarial en 2021; explicó Carlos Salazar que se han estado restringiendo por criterios de funcionamiento y no por seguridad.

“Han sido incongruentes las medidas de cierre y por eso han tenido efectos, como las protestas de los restauranteros”.

Carlos Salazar Lomelín en la primera rueda de prensa del 2021.

También expresó que hay mexicanos y mexicanas muy dedicados, que han sido factor importante en encontrar quién nos aporta las vacunas en esta región.

“Ellos y sus fundaciones hicieron arreglos con instituciones globales para que el país y Latinoamérica en general, recibiera las vacunas”.  

Pdte del Consejo Nacional Agropecuario, Bosco de la Vega.

Pidieron al gobierno respetar las reglas del juego para fomenta la inversión.

En cuanto a las fórmulas para la recuperación económica; advirtieron que se debe promover la inversión privada que sostiene el total de la inversión en el país.

Por parte del sector agroalimentario, Bosco de la Vega celebró que fue el único sector que creció entre 2.5 y 3% en el 2020.

Sin embargo comentó que preocupa que la iniciativa privada y gobierno no están en la misma mesa hoy y que esta es una alianza publico privada.

“Necesitamos invertir el 25% del PIB (5% gobierno y 20% iniciativa privada) y la solución es el trabajo en equipo” expresó de la Vega.

Finalmente, recordaron que requieren garantías para asegurar sus inversiones, pues siguen los intentos en cambiar las reglas de juego; desde el sector agrícola hasta el sector bancario.

En ese sentido el CNA informó que están trabajando con la nueva secretaria de economía, por los cambios en regulaciones del agro. Pero hace falta ver al vice presidente, sindicatos y más personas trabajando en conjunto con la IP.

“Estamos en medio de una crisis que no hemos vivido en nuestra generación y la obsesión debe ser provocar inversión”, exhortó el representante del CCE a las autoridades del gobierno.

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