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Creció producción de chile verde casi 3% en 2020

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México.- De origen mexicano, la producción de chile verde creció 2.7 por ciento en 2020, al totalizar tres millones 324 mil 260 toneladas, lo que mantiene al país como el segundo productor mundial y con creciente aceptación en los mercados internacionales, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Con base en cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la dependencia federal puntualizó que el valor de la producción en 2020 sumó 34 mil 012 millones de pesos, lo que implicó un alza de 3.8% respecto de los 32 mil 762 millones de pesos del año previo.

El chile se produce en prácticamente todo el territorio nacional y es en nuestro país donde se cultiva la mayor variedad del mismo, afirmó Agricultura.

Las más de 100 variedades disponibles se concentran en 25 grupos de verdes y 10 de secos, entre los que destacan el jalapeño, poblano y serrano, los considerados dulces, como el morrón.

Se produce gran parte del año

El chile verde, principal variedad por volumen y valor, se produce durante la mayor parte del año. La cosecha del ciclo otoño-invierno inicia en enero y concluye en agosto, mientras que el ciclo primavera-verano abarca de junio a febrero.

Agricultura destacó que, además de su innegable presencia en el consumo diario del mexicano, el cultivo es importante por el valor que aporta a la producción agrícola de las regiones involucradas, ya que genera ingresos competitivos para los productores.

Detalló que el principal estado productor de chile verde es Chihuahua, que en 2020 cosechó 723 mil toneladas que generaron cinco mil 011 millones de pesos, lo que implicó un incremento de 18.5 por ciento, respecto de 2019.

En la producción del picante también destacan Sinaloa, con 648 mil 222 toneladas; Zacatecas, 458 mil 943 toneladas; San Luis Potosí, 327 mil 124; Sonora, 223 mil 432 y Jalisco, 189 mil 611 toneladas.

Refirió que su cultivo requiere temperaturas templadas y calientes. En condiciones adecuadas, la planta mide entre 30 y 80 centímetros de altura y el fruto presenta características variadas: dulce o picante, según el estímulo gustativo que provoca, y el color rojo, anaranjado, verde, blanco o purpúreo, de acuerdo con el grado de madurez.

Cada mexicano se comen 17 kilos de chile al año

Estas particularidades se deben a las numerosas semillas y venas donde se concentra, en mayor o menor medida, la sustancia picante llamada capsaicina, señaló la dependencia federal.

Indicó que el consumo per cápita en México es de 17.2 kilogramos, mientras que su participación en la producción nacional de hortalizas alcanza 20.6 por ciento.

El chile se relaciona también con algunos efectos medicinales: aumenta el número de calorías quemadas durante la digestión, reduce los niveles de colesterol, es un anticoagulante y se asocia con cualidades antioxidantes.

Además, el pimiento se llega a usar en infusiones para atender el asma y resfriados, como analgésico y antiinflamatorio.

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emc



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Canasta básica baja de precio, asegura Profeco

Se observaron precios alrededor de los 800 pesos en centros comerciales como Soriana Hiper en Ciudad Juárez, Hermosillo y Tijuana

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Ciudad de México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha anunciado una disminución en los precios de la canasta básica durante
la semana del 4 al 8 de marzo.

Según el reporte oficial, el costo promedio a nivel nacional se sitúa en 813 pesos con 32 centavos, marcando una reducción significativa.

Durante la conferencia matutina del gobierno federal, el titular de Profeco, David Aguilar, destacó que este precio está 210 pesos por debajo del compromiso establecido, que asciende a mil 39 pesos.

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“El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) en alimentos se mantiene estable, con tendencia a la baja sensiblemente”, señaló el funcionario.

Aguilar proporcionó detalles sobre los precios más bajos encontrados en diferentes regiones del país.

En la zona centro, Bodega Aurrera en Querétaro lideró con un costo de 751.40 pesos, mientras que Casa Ley se mantuvo en 990.75 pesos.

En la zona Centro-Norte, Bodega Aurrera en Guadalajara ofreció la tarifa más baja con 760.50 pesos.

Contrastando con Chedrahui en Morelia, que alcanzó los mil 5 pesos.

En el norte del país, Bodega Aurrera en Saltillo marcó un precio de 762.60 pesos, mientras que S-Mart en Chihuahua registró 981.18 pesos.

En esta región, se observaron precios alrededor de los 800 pesos en centros comerciales como Soriana Hiper en Ciudad Juárez, Hermosillo y Tijuana.

Chedrahui Orizaba lideró con un precio de 779.90 pesos, mientras que en la Central de Abasto de Mérida se registró el precio más alto, alcanzando los 978.70 pesos.

El titular de Profeco aseguró que estos datos reflejan una tendencia a la baja en los precios de la canasta básica en todo el país, lo cual es una buena noticia para los consumidores.

ARH

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Inauguran Laboratorio de Negocios; formará expertos en Logística Internacional

Se fundamenta en su ubicación privilegiada en el corredor industrial de Altamira

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Tec de Monterrey

Tamaulipas.- Con el objetivo de potenciar la aplicación práctica y la resolución de desafíos reales en el ámbito empresarial, la Escuela de Negocios del Tecnológico de Monterrey en Campus Tampico ha dado un paso innovador con la apertura del International Business Lab (IBL).

Que es un espacio de realidad virtual enfocado en los negocios internacionales y la logística portuaria.

El Centro de Competitividad Internacional, el IBL tiene como finalidad proporcionar a los estudiantes de negocios internacionales una experiencia inmersiva en operaciones logísticas a través de simuladores de almacenamiento, puertos y transporte.

Lorena Martínez Torres, directora de la Escuela de Negocios en Campus Tampico, señaló que “este espacio ayudará a que los estudiantes puedan predecir y solucionar problemáticas mediante el uso de la tecnología”.

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El IBL será un escenario para la realización de prácticas virtuales que abarcarán desde el manejo de grúas y contenedores hasta la logística marítima en general.

También incluye aspectos como elaboración de inventarios y embalajes.

En el ámbito de la logística global se fundamenta en su ubicación privilegiada en el corredor industrial de Altamira.

Además de su proximidad a dos puertos marítimos.

Con esta inauguración, se convierte en el segundo campus en contar con un International Business Lab, siguiendo los pasos del Tec Guadalajara.

A través de la integración de tecnología de vanguardia y experiencias prácticas en su formación académica.

ARH

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Monte de Piedad reabrirá tras el fin de la huelga

Ya hay fecha de reapertura

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Foto: Cuartoscuro

Ciudad de México.— Más de mil 800 trabajadores del Nacional Monte de Piedad aprobaron un incremento salarial del 18 por ciento para concluir la huelga.

La Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) informó sobre la determinación de los trabajadores sobre la huelga que inició el 15 de febrero.

Según la dependencia, el 84.2 por ciento de los trabajadores avalaron el fin del conflicto laboral.

Entre los acuerdos alcanzados entre los trabajadores y el Monte de Piedad, está el pago del 100 por ciento de salarios caídos.

Además, se compactarán algunas plazas y las jornadas laborales pasarán a ser de 40 horas.

El sindicato confirmó el final de la huelga, por lo que informó que el Monte de Piedad reanudará actividades en cuanto terminen los trámites jurídicos.

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En ese sentido, la organización sindical agradeció el apoyo que recibió por parte de los ciudadanos mexicanos.

A la par agradecieron a las distintas autoridades por esta resolución, incluido el presidente Andrés Manuel López Obrador.

Tras el conflicto laboral, el Monte de Piedad reanudará sus actividades de manera normal a partir del próximo martes 19 de marzo.

A los clientes que pagaron durante la contingencia (refrendos o desempeños) se les abonará “Dinero Monte” que pueden utilizar para el pago de refrendos posteriores.

“Agradecemos a todos y cada uno de los colaboradores que forman parte de esta gran familia. El Monte sigue y seguirá en pie”, finalizó en un comunicado.

JAHA

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Bancos, ¿Abren el próximo lunes 18 de marzo?

Toma tus precauciones

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Foto: Cuartoscuro

Ciudad de México.— El 18 de marzo, se conmemorará el natalicio de Benito Juárez, por lo que es día de descanso obligatorio, por lo que cerrarán los bancos.

La Comisión Nacional Bancaria y de Valores confirma que, de acuerdo con el calendario oficial, los bancos permanecerán cerrados el tercer lunes de marzo.

El día de descanso es obligatorio para los trabajadores y trabajadoras del país, incluidos los que trabajan en instituciones bancarias.

Esto quiere decir que ningún banco operará este lunes, ni aquellos que estén al interior de plazas comerciales, para que tomes tus precauciones.

Sin embargo, los más de 66 mil cajeros automáticos ofrecerán servicio para que los usuarios puedan realizar operaciones bancarias.

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Además, los bancos tendrán alternativas como corresponsales bancarios, banca digital, electrónica y telefónica.

Además, recuerda que en caso de tengas marcada esta fecha como el último día de algún pago, éste lo podrás realizar al día hábil siguiente.

Lo anterior, lo que establece la Ley para la Transparencia y Ordenamiento de los Servicios Financieros.

El siguiente día de asueto obligatorio será el 1° de mayo, en conmemoración del Día del Trabajo.

La única cadena bancaria que abrirá sus puertas normalmente, será Banco Azteca, según confirmó en un comunicado.

JAHA

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