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Las peores marcas de sardinas en lata, según la Profeco

Si te gusta este alimento, pon atención

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Ciudad de México.— La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a algunas marcas que ofertan sardinas en la Revista del Consumidor de diciembre.

Dicho pescado azul es rico en fósforo, calcio, vitamina A, B y E, entre otros nutrientes.

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En el análisis se tomaron encuentran 47 marcas de sardina envasada: 10 en aceite de oliva, 21 en salsa de tomate. Además de otros 10 en otros aceites vegetales como soya o girasol, uno en chipotle, dos en escabeche y tres en otros estilos.

Para realizar el estudio, se tomaron en cuenta factores como contenido neto, la masa drenada y el contenido de proteína y grasa de las sardinas tras drenarse.

De acuerdo con la Profeco, se encontraron irregularidades como:

  • Un menor contenido neto del que declaran.
  • Menos masa drenada (la que queda al drenar el líquido que las conserva).
  • Incumplimientos en la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
  • En especial mala calidad, ya que algunas marcas no limpiaron correctamente las sardinas, por lo que las latas contienen elementos que lo demeritan, como escamas, colas, aletas y vísceras, esta última estaba en la mayoría de los productos, principalmente la huevera del pescado.

Resultados de marcas de sardinas

Según la Profeco, estos son los resultados de su estudio:

Contienen vísceras

  • Sardina en Salsa de Tomate Altamar: 11 por ciento de vísceras.
  • Sardinas Vigilante: 10.6 por ciento de vísceras.
  • Sardinas Vive Sabor: 8.5 por ciento de vísceras.
  • Sardinas El Corte Inglés: 7.5 por ciento de vísceras.
  • Contiene menos de lo que declara
  • Sardinas en salsa de tomate Guaymex: hasta 23 gramos de menos quita al consumidor.
  • Sardina en salsa de tomate Altamar: hasta 14.2 gramos menos quita al consumidor.
  • Sardina en aceite sabor ahumado Calmex: hasta 11.8 gramos quita al consumidor.

Contienen menos masa drenada de la que declaran

  • Sardina Orbe: hasta 20 gramos menos.
  • Sardina Altamar: hasta 18.2 gramos menos.
  • Corte Inglés Selection: hasta 6.8 gramos menos.
  • Sardina Vigilante: hasta 4.4 gramos menos.
  • Incumplen con la norma de etiquetado
  • El Corte Inglés: No declara el contenido de proteína ni el contenido energético por envase en la tabla nutrimental.
  • Oro de España: No muestra los sellos de exceso de grasas saturadas en su etiqueta.

Las mejores latas de sardinas

  • Ponto
  • Aurrera
  • Best Choice
  • Corina
  • Fresh Label
  • Tuny

JAHA



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Crece 2.1% la economía de EU

Podría ser el último trimestre con crecimiento sólido

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Washington.— El PIB de Estados Unidos creció 2.1% en 2022, de acuerdo con las cifras del Departamento de Comercio.

Los resultados fueron apoyados por el consumo, pero con un ritmo más lento al reportado en 2021 con tasas de interés más altas que erosionaron la demanda.

En el cuarto trimestre, el crecimiento económico fue de 2.9% a tasa anualizada, menos que el 3.2% registrado en el período inmediato anterior.

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El sólido crecimiento de la segunda mitad borró la contracción del 1.1% en los primeros seis meses del año.

El gasto del consumidor, que representa más de dos tercios de la actividad económica de Estados Unidos, fue el principal impulsor del crecimiento, reflejando principalmente un aumento en el gasto en bienes a principios del trimestre.

Las ventas minoristas se han debilitado considerablemente en los últimos dos meses y la manufactura parece haberse unido al mercado inmobiliario en recesión.

Si bien el mercado laboral se mantiene fuerte, la confianza empresarial continúa agriándose, lo que eventualmente podría perjudicar la contratación.

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Negocios

Se pierden casi un millón de empleos durante diciembre: Inegi

El sector informal, el más golpeado

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Ciudad de México.— Durante diciembre del 2022 se perdieron 912 mil 14 empleos, reportó la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Según los datos revelados este jueves, tres de cada cuatro empleos perdidos correspondieron a la economía informal.

La cifra representa la peor pérdida de empleo desde enero de 2022, además de una pausa en la recuperación mensual de puestos de trabajo.

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 En diciembre, la Población Económicamente Activa (PEA) fue de 59.6 millones de personas. Es decir, disminuyó en 989 mil 911 personas, con 912 mil 14 empleos perdidos con respecto a noviembre pasado.

De los cuales 655 mil 772 corresponden a la economía informal y 256 mil 242 a la formal; mientras que 77 mil 897 personas menos desempleadas.

El empleo entre los hombres se vio afectado con la pérdida mensual de 636 mil 176, mientras que las mujeres perdieron 275 mil 838 puestos laborales.

La población desocupada fue de 1.6 millones de personas y la Tasa de Desocupación (TD), de 2.8 % de la PEA.

Respecto al último mes de 2021, la población desocupada descendió en 427 mil personas y la TD fue menor en 0.8 puntos porcentuales.

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