Pan de muerto, ¿Cuántos es recomendable comer?

Ciudad de México.— El pan de muerto es uno de los majares más emblemáticos de la presente temporada, pero su consumo en exceso puede perjudicar la salud.

Por ello, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) emitió consumir este manjar con moderación estos días por su alto contenido calórico.

Según las estimaciones del IMSS, una porción promedio de pan de muerto puede contener alrededor de 417 calorías. Esto representa una cantidad significativa de la ingesta diaria recomendada.

Más: Pan de Muerto zapoteca con motivos religiosos

Una pieza de pan de muerto de cien gramos aporta cerca de 92 miligramos de potasio, 9.2 gramos de proteína, 53.28 gramos de carbohidratos.

Además de 17.76 gramos de grasas, 36 gramos de colesterol y 329 miligramos de sodio.

Mientras que una porción de 50 gramos, es decir, la mitad de uno entero, tiene un contenido calórico de 208 gramos. Por ello, recomienda sólo consumir esta porción al día y acompañarlo de una taza de café o té sin azúcar.

“La recomendación de consumo es comer solo medio pan chico (208 kcal), el reto es no excederse. ¿Cuántas porciones has comido esta temporada?”

El pan de muerto es un alimento emblemático para las festividades de Muertos debido a su sabor y a su variedad.

Si bien el comer este manjar es alimento es muy importante para los mexicanos, el IMSS busca hacer conciencia sobre su contenido calórico.

JAHA