Estilo
Como si estuvieras en la Toscana, el nuevo Italianni’s
En Encuentro Oceanía
Ciudad de México.- Inspirada en La Toscana, el estilo, el menú y decoración, del nuevo restaurante Italianni’s, que recientemente abrió sus puertas en Encuentro Oceanía, nos transporta a una velada en esa bella región italiana.
De la cuchara del Chef Ejecutivo Giuseppe Viteritti, el restaurante familiar de la cocina italiana vive una nueva etapa bajo el concepto Piccolo Gigante, en el Oriente de la ciudad.
Viteritti llegó de Torino a México “por amor” en 2017 y un año después aportó a Italianni’s la autenticidad a los platillos del menú, con la búsqueda del ingrediente súper italiano y las recetas auténticas.
La sucursal de Oceania es su “capricho” porque es su segundo Piccolo gigante de pizza, pasta y vino.
Entre los platillos icónicos del menú, entradas y postres, podemos mencionar Carpaccio de Salmón, Calamar frito, Lasagna a la biancini, Panna cotta con salsa de frambuesa, y vinos auténticos italianos.
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La inauguración del restaurante número 75 forma parte de los planes de expansión de Italianni’s y de la renovación de su imagen que está inspirada en la Toscana, en donde la pizza, la pasta y el vino son protagonistas. Con este concepto también se incorpora un nuevo modelo de negocio que tiene el objetivo de tener un sitio más eficiente y rentable.
Joel Ornelas, director de Italianni’s, encabezó el evento de inauguración y destacó: “Estamos orgullosos de seguir creciendo, y esto se debe a que queremos seguir siendo el restaurante italiano preferido de los mexicanos. Por ello, trabajamos constantemente para brindar deliciosas opciones de platillos italianos, en donde las familias y visitantes disfruten de un lugar con interiores renovados y frescos, pero a la vez acogedores en donde puedan compartir momentos únicos”.
En la inauguración se explicó que por medio del movimiento Va por mi Cuenta, por la apertura de la sucursal de Italianni’s Encuentro Oceanía se donarán 500 porciones de comida italiana para brindar alimento a niños del comedor de Ecatepec, a través de Fundación Alsea, A.C. como parte del compromiso social de la empresa cuando se realiza una inauguración de un restaurante de casual dining.
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