Deportes
Y para arrancar La Liga MX, la Ame-Concha, el ‘pan más grande’
Ciudad de México,— Esta noche arranca el torneo Apertura 2021 del futbol mexicano con el partido entre Querétaro vs. América, y para frotarse las manos, pasar una agradable velada de futbol, previo al inicio de la justa olímpica, nada mejor que una Ame-Concha.
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Una variante de la famosa concha, clásico de la panadería mexicana, se lanzo al mercado la Ame-concha, para que los seguidores americanistas disfruten ‘chopeando’ su pan en cada partido de las águilas.
Y aunque no es la primera variante de este tradicional pan mexicano, si es la más futbolera. Era un placer sencillo y cotidiano que tenía como protagonista a nuestro pan más tradicional, hecho simplemente de harina, huevo y azúcar. Sin embargo, en el 2018 en las panaderías mexicanas la concha sufrió una transformación.
La Ame-concha tiene el escudo azulcrema
Fue precisamente en Querétaro, donde hoy se da el primer silbatazo de la temporada, donde nació la primera propuesta. La más conocida de las variaciones de la concha fue la famosa manteconcha.
A unos kilómetros de Querétaro y aprovechando los famosos cochinitos de piloncillo, en una panadería de Celaya evolucionaron a la cochi-concha.
En San Juan Teotihuacán, surgió la idea de fusionar la concha con otro tradicional pan mexicano. La dona, con sus diferentes sabores y variantes, entrego una combinación poco convencional en las charolas de las panaderías y expendios del Estado de México. nació la Doncha.
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Y como el ingenio de los mexicanos no tiene límites y en la gastronomía tampoco, surgió la Conchamacos, que no es más que una concha gigante con pequeñas porciones del mismo pan.
La ultima y no menos innovadora variante de este tradicional pan mexicano es la Ame-Concha, que los futboleros disfrutaran cada semana y que seguramente se hará viral en los próximos días para desatar que cada equipo de la liga pueda plasmar sus colores en el pan mexicano.
Foto cortesía
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Miami Dolphins será local en el Santiago Bernabéu
Será el primer partido de la NFL en España
Madrid. — Los Miami Dolphins serán locales en el estadio Santiago Bernabéu de Madrid en el primer partido de la NFL que se jugará en España.
Una vez que se haya confeccionado el calendario de la próxima temporada se anunciará la fecha exacta del encuentro y el rival de los Dolphins.
Así lo anunciaron el director de la NFL en Europa y Asia-Pacífico; Pri Shumate, vicepresidenta de los Miami Dolphins; y Florentino Pérez, presidente del Real Madrid.
De esta manera, el Madrid cederá la localía al equipo de Miami, uno de los equipos más importantes de la NFL para el histórico encuentro.
Durante la presentación, Ross y Garfinkel se dijeron “encantados de jugar el partido inaugural de la NFL en España: un país de rica historia, tradición y pasión y hogar de una vibrante afición de los Dolphins”.
“Con la sinergia única entre Miami y Madrid, creemos que esto es solo el comienzo para nosotros en este increíble territorio”.
Un equipo que el 28 de octubre de 2007 disputó, ante los New York Giants, el primer encuentro de la NFL que tuvo lugar en Europa.
Más para leer: La Cruz Azul agradece detención de Billy Álvarez
En dicho encuentro disputado en el mítico estadio de Wembley en Londres, el equipo neoyorquino se impuso por 13 a 10.
Desde el 2005 cuando se jugó en el estadio Azteca, la NFL disputó un total de 55 partidos fuera del territorio estadounidense.
Londres, la capital de Reino Unido, con 39, es la localidad europea que más partidos del futbol americano profesional ha organizado.
Dolphins disputará el primer encuentro en España en busca de ampliar el mercado de la NFL.
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Futbol Mexicano
La Cruz Azul agradece detención de Billy Álvarez
“Por el daño causado al patrimonio de su empresa”
Ciudad de México. — La Cooperativa La Cruz Azul S.C.L. agradeció la detención de Guillermo Billy Álvarez Cuevas “por el daño causado al patrimonio de su empresa”.
Mediante un comunicado, la firma aseguró que esto demuestra la “transformación que vive el país y sus instituciones de justicia”.
“Esto es un avance de México hacia el fin de la impunidad y la consolidación del Estado de derecho, en beneficio de las empresas, los trabajadores y la sociedad mexicana en general”, expresó.
Más para leer: Cae Billy Álvarez Cuevas, exdirectivo de Cruz Azul
En ese sentido, La Cruz Azul expresó su agradecimiento a las autoridades federales “por su pronta y expedita respuesta al llamado que hicimos el pasado 13 de enero”.
Finalmente, confió en que esta detención terminará con la justicia que buscan los socios y trabajadores. “¡Qué viva La Cruz Azul”, escribió.
Tras cinco años, detienen a Billy Álvarez
El exdirectivo de la Cooperativa La Cruz Azul, Guillermo Billy Álvarez Cuevas, fue detenido por elementos de la Fiscalía General de la República (FGR).
Según versiones periodísticas, agentes aseguraron al expresidente del club de futbol Cruz Azul durante un operativo realizado este jueves.
Se espera que en las próximas horas las autoridades lo presenten ante un juez y lo trasladen a un centro penitenciario.
Billy Álvarez enfrenta acusaciones por los delitos de delincuencia organizada y operaciones con recursos de procedencia ilícita por la FGR.
En tanto, la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México (FGJCDMX) lo acusa por el delito de administración fraudulenta.
Los señalamientos obligaron a Billy Álvarez a renunciar a la Cooperativa Cruz Azul el 1 de agosto de 2020, luego de 32 años de dirigirla.
Desde entonces, estuvo prófugo de la justicia y esporádicamente lanzó mensajes mediante el periodista David Faitelson sobre su situación legal.
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Porto Alegre. — Una Selección Mexicana plagada de jóvenes mostró carácter y temple para vencer al Inter de Porto Alegre 0-2 en su gira sudamericana.
El conjunto de Javier Aguirre se vio superado en el arranque del primer lapso por un conjunto gaucho con figuras como Santos Borré y Enner Valencia en el ataque.
Los colorados monopolizaron la posición de la pelota y encerraron al conjunto mexicano que no podía hilar tres pases.
Sin embargo, encontró en los pases filtrados una vía muy efectiva para hacerle daño al cuadro brasileño. Fue así como llegaron los goles de la Selección Mexicana.
Una jugada por izquierda de Ruvalcaba terminó con un golazo del cruzazulino Erick Lira al minuto 33 para irse al frente.
Más para leer: Cae Billy Álvarez Cuevas, exdirectivo de Cruz Azul
La reacción del cuadro rojo no se hizo esperar. Volvió a hacerse de la pelota y se lanzó al frente adelantando líneas, lo que dejó espacios en su zaga central.
Así llegó el gol definitivo. Un trazo largo dejó a Ruvalcaba mano a mano con el portero y tras haber fallado dos veces, no perdonó y puso el marcador definitivo.
Debut histórico en la Selección Mexicana
En la segunda parte, ambos equipos hicieron 9 modificaciones cada uno. Sin embargo, la más destacada en el cuadro de Javier Aguirre, fue la de Gilberto Mora.
El juvenil se convirtió en el futbolista más joven en vestir la camiseta de la selección mayor con apenas 16 años, tres meses y dos días.
La gira de la Selección Mexicana por Sudamérica continuará con un partido contra River Plate de Argentina.
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Futbol Mexicano
Cae Billy Álvarez Cuevas, exdirectivo de Cruz Azul
Enfrenta cargos federales y locales
Ciudad de México. — El exdirectivo de la Cooperativa La Cruz Azul, Guillermo Billy Álvarez Cuevas, fue detenido por elementos de la Fiscalía General de la República (FGR).
Según versiones periodísticas, agentes aseguraron al expresidente del club de futbol Cruz Azul durante un operativo realizado este jueves.
Se espera que en las próximas horas las autoridades lo presenten ante un juez y lo trasladen a un centro penitenciario.
Billy Álvarez enfrenta acusaciones por los delitos de delincuencia organizada y operaciones con recursos de procedencia ilícita por la FGR.
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En tanto, la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México (FGJCDMX) lo acusa por el delito de administración fraudulenta.
Los señalamientos obligaron a Billy Álvarez a renunciar a la Cooperativa Cruz Azul el 1 de agosto de 2020, luego de 32 años de dirigirla.
Desde entonces, estuvo prófugo de la justicia y esporádicamente lanzó mensajes mediante el periodista David Faitelson sobre su situación legal.
Desde 2013, la Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) de la Secretaría de Hacienda detectó operaciones irregulares por 422 millones de pesos al interior de la cooperativa, pero fue hasta 2011 que la FGR logró acreditar operaciones ilícitas.
De acuerdo con las indagatorias, de 2011 a 2017 se crearon una estructura y se distribuyeron funciones para ocultar los recursos enviados desde la Cooperativa a Empresas Facturadoras de Operaciones Simuladas (EFOS) bajo la simulación de que eran operaciones comerciales o la prestación de servicios inexistentes.
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