Ciencia
Alto consumo de grasas podría asociarse con Alzheimer: UNAM
Aunque un porcentaje reducido de casos se debe a causas genéticas y hereditarias, en la mayoría participan males crónico-degenerativos.
Ciudad de México.- Considerada la nueva epidemia del siglo XXI, el Alzheimer es un padecimiento mental incurable que degenera las células nerviosas del cerebro y disminuye la masa cerebral, de tal manera que los pacientes muestran importante deterioro cognitivo (en el pensar, recordar y razonar).
El cual se manifiesta en dificultades en el lenguaje, pérdida de memoria y del sentido de la orientación, así como dificultades para la resolución de problemas sencillos de la vida cotidiana.
Aunque un porcentaje reducido de casos se debe a causas genéticas y hereditarias, en la mayoría participan enfermedades como obesidad, diabetes e hipertensión.
Así como hábitos de vida en los que podemos incidir, como el sedentarismo y alto consumo de grasas y azúcares refinadas (que también se convierten en lípidos), asegura la experta del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIBO) de la UNAM, Ana Brígida Clorinda Arias Álvarez.
La científica trabaja desde hace 25 años en temas de envejecimiento cerebral y enfermedades asociadas.
Por ello, investiga qué causas bioquímicas están relacionadas en el mecanismo básico que produce algunas lesiones en el cerebro de las personas con Alzheimer. Ha encontrado que el consumo de dietas altas en grasas podría participar.
En el Laboratorio de Neuroquímica del IIBO, Arias y sus colaboradores estudian modelos de ratones transgénicos que sobreexpresan la proteína beta-amiloide y producen la proteína tau anormal.
“Nos interesa saber en la progresión del padecimiento qué otros elementos aparecen asociados al envejecimiento que pueden agravar el padecimiento”.
Analizan la bioenergética de la neurona, porque algunos de los factores de riesgo que se han descrito son por estilo de vida: obesidad, hipertensión, diabetes, precisa Arias Álvarez.“
Nos hemos enfocado a estudiar algunos de estos marcadores, cómo afectan las dietas altas en grasa a la función neuronal y se relacionan con situaciones bioenergéticas neuronales. Queremos saber qué mecanismos desencadenan la aparición de estos marcadores que son las placas y ovillos”, indicó.
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Aunque no hay evidencias científicas, se piensa que el origen de la enfermedad se debe a una combinación de factores de riesgo, algunos de ellos no modificables como la edad o la genética; y otros modificables, como el estilo de vida.
Deterioro progresivo.
El Día Mundial del Alzheimer, que se celebra el 21 de septiembre, fue proclamado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y auspiciado por Alzheimer’s Disease International (ADI). Ambas instituciones estiman que para 2050 el número de individuos con esta enfermedad ascenderá a 131.5 millones en el mundo.
Se trata de la causa más frecuente de demencia en las personas mayores.
Arias Álvarez destaca que en México existe al menos un millón de casos registrados en hospitales, aunque podrían ser más, pues numerosas personas reciben los cuidados en casa.
No existe un tratamiento para prevenir la enfermedad ni para frenar el avance. Se prescriben medicamentos que ayudan con algunos síntomas y mejoran la calidad de vida de los pacientes, pero solo suele ser útil en las primeras fases, perdiendo su utilidad en las más avanzadas, alerta la experta.
Una vez que aparecen los primeros síntomas, las personas se van degenerando y se vuelven más dependientes, de tal manera que requieren ayuda para actividades cotidianas como vestirse, asearse y comer. Poco a poco se harán imprescindibles las atenciones permanentes de un cuidador.
El Alzheimer –prosigue– afecta al enfermo y a sus familiares y entorno, ya que es difícil ver el deterioro de un ser querido, y las personas cercanas con frecuencia padecen ansiedad y depresión.
Finalmente, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable publicó un estudio en donde se presentan siete hábitos que podrían reducir de 70 a 80 por ciento la presencia del Alzheimer: reducir el consumo de grasas saturadas; que verduras, frutas y legumbres sean la base de la pirámide alimenticia; consumir alimentos con vitamina E y alimentos con vitamina B12.
Además; evitar los multivitamínicos con hierro y cobre (a menos que lo indique un médico); evitar cocinar en ollas y sartenes de aluminio, además de mantenerse activo físicamente.
ARH
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El Acuario Inbursa está de fiesta. Anunció el nacimiento de seis crías de pingüinos Gentoo, una especie subantártica que ha conquistado el corazón de los mexicanos. Este emocionante acontecimiento no solo marca un hito en su programa de conservación, sino que también invita al público a ser parte de la historia de estos adorables nuevos integrantes.
Los seis nuevos miembros de la familia del Acuario nacieron en diciembre pasado y, hasta el momento, se encuentran en perfecto estado de salud. Han crecido bajo el cuidado de sus padres, además del dedicado equipo de biólogos y veterinarios del recinto. Este nacimiento es un testimonio del éxito de los programas de reproducción implementados en el Acuario, que ha logrado que 14 pingüinos nazcan en el “Mar de la CDMX”.
Entre los nuevos padres destaca Alex, conocido como “el primer pingüino chilango”, y su pareja Nunu. Ambos forman parte de un exitoso programa de reproducción que impulsa la conservación de especies marinas. Este logro se suma a otros nacimientos destacados de especies como ajolotes, caballitos de mar y muchas más, reafirmando su compromiso con la preservación de la biodiversidad.
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Pingüinos Gentoo: Las estrellas del Acuario Inbursa
Los pingüinos son un atractivo central del Acuario Inbursa. Desde su llegada, se convirtieron en los favoritos de chicos y grandes. Su exhibición está diseñada para recrear un hábitat natural, asegurando su bienestar y comodidad.
El Acuario Inbursa abrió sus puertas en junio de 2014. Desde entonces, se ha consolidado como un referente en entretenimiento familiar y educación ambiental. Este recinto alberga más de 14 mil ejemplares de 350 especies, algunas en peligro de extinción.
El contenido y las experiencias que ofrece lo posicionan como uno de los mejores acuarios de Latinoamérica. Además, el uso de tecnología avanzada garantiza que las especies vivan en condiciones óptimas.
El Acuario también cuenta con un espacio interactivo en Plaza Carso. Este lugar permite a los visitantes aprender más sobre el océano y las acciones necesarias para su conservación.
npq
Ciencia
Observatorio Materno-Infantil trabaja para que niños estén mejor nutridos
Seis años de investigación
Ciudad de México.- Con seis años de trabajo, el Observatorio Materno-Infantil (OMI) de la Universidad Iberoamericana se ha consolidado como una herramienta clave para abordar los retos de la nutrición materno-infantil en el país. La Doctora Mónica Ancira Moreno, académica del Departamento de Salud de la Ibero, subrayó la importancia de esta etapa de la vida, destacando que es crucial para garantizar un desarrollo saludable desde el embarazo hasta la infancia.
“El Observatorio se enfoca en visibilizar problemas de nutrición que afectan a las poblaciones más vulnerables. Lo que nos une es este interés nato de poder visibilizar que aún existen estos problemas de mala nutrición que van desde antes del embarazo, la gestación, el postparto con el binomio madre-hijo y en la infancia, que es una etapa de susceptibilidad que es muy muy amplia”.
Dra. Mónica Ancira
Este proyecto no solo genera evidencia científica, sino que también provee datos confiables que pueden ser utilizados por organismos públicos y privados para diseñar políticas efectivas.
El Observatorio Materno Infantil es una plataforma interdisciplinaria e innovadora
Desde su creación en 2018, el Observatorio Materno Infantil (OMI) ha crecido hasta integrar a un equipo interdisciplinario de 32 expertos: nutriólogos, geógrafos, economistas y médicos. Este enfoque diverso ha permitido analizar los problemas nutricionales de manera más integral. Los especialistas ofrecen una perspectiva realista sobre los desafíos en la alimentación y salud en México.
El Observatorio es pionero en el análisis georreferenciado de entornos alimentarios, mostrando la disponibilidad de frutas, verduras y espacios para actividades físicas a nivel municipal, regional y estatal. Además, aborda problemas específicos como anemia por deficiencia de hierro, sobrepeso y obesidad infantil, retraso en crecimiento, y lactancia materna exclusiva, todos indicadores establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La malnutrición materno-infantil (MMI), que tiene que ver con bajo peso al nacer, retraso en crecimiento, deficiencia de vitaminas y minerales, sobrepeso y obesidad, explicó a Siete24 la Dra. Ancira. Tiene consecuencias para la vida, la aparición de enfermedades agudas y crónicas como la diabetes.
En ese sentido, la especialista señaló que en nuestro país existen insuficientes acciones o programas dirigidos a resolver este problema de salud, por lo cual era urgente la creación de estrategias que permitan el diseño de políticas públicas dirigidas a mejorar la salud y nutrición materno-infantil desde un enfoque de curso de vida. Con ese enfoque nació hace seis años el OMI.
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Reconocimientos que impulsan la labor del Observatorio Materno Infantil
En reconocimiento a su impacto, el OMI recibió recientemente el premio ‘FICSAC IBERO a la investigación con sello IBERO’ en la categoría de grupo de investigación. Este galardón destaca el compromiso del equipo por construir una sociedad más equitativa y saludable.
“Este reconocimiento es una muestra de lo que hemos logrado en seis años de trabajo. Nos motiva a seguir avanzando y a buscar recursos para consolidar aún más nuestro impacto”, afirmó la doctora Ancira.
Familias bien alimentadas
El Observatorio Materno-Infantil continúa trabajando para enfrentar los desafíos de la nutrición en México, proporcionando herramientas y datos que visibilizan problemas persistentes y promueven soluciones integrales. Su plataforma, disponible en español e inglés, se ha convertido en un recurso valioso para investigadores y tomadores de decisiones interesados en transformar el panorama nutricional del país.
Además provee información a los gobiernos para mejorar las políticas públicas,
npq
Ciencia
Calentamiento global amenaza hábitat del pulpo maya
Finalmente, el académico de la UNAM, subrayó la necesidad de tomar medidas globales para combatir el cambio climático.
Ciudad de México.- La Península de Yucatán, reconocida como hábitat natural del pulpo maya gracias a las corrientes frías provenientes del Caribe, enfrenta un desafío climático sin precedentes.
Carlos Rosas Vázquez, académico de la Facultad de Ciencias de la UNAM y experto en ecofisiología aplicada, alertó sobre el impacto del cambio climático en la disminución de esta especie clave para la pesca artesanal de la región.
Tradicionalmente, las aguas de la zona han mantenido temperaturas ideales entre 22 y 23 grados Celsius en verano, favoreciendo el desarrollo del pulpo maya.
Sin embargo, olas de calor recientes han calentado estas aguas por encima de los 30 grados en algunas áreas, superando el umbral de tolerancia térmica de los pulpos, fijado en 27 grados.
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En la región de Sisal, por ejemplo, las temperaturas actuales oscilan entre los 29 y 31 grados, lo que ha reducido drásticamente la población de esta especie.
El cambio en las temperaturas está obligando a los pulpos a desplazarse hacia aguas más profundas, complicando el acceso para los pescadores ribereños que dependen de la pesca artesanal.
Estas aguas más profundas también son frecuentadas por flotas pesqueras de grandes empresas, lo que pone en desventaja a las comunidades locales.
“La derrama económica de las grandes flotas no beneficia a los pescadores locales, sino que está más vinculada a grandes empresas”, señaló Rosas Vázquez.
En el laboratorio de la UNAM, el equipo liderado por Rosas Vázquez investiga cómo las altas temperaturas afectan la reproducción del pulpo maya. Los estudios revelan que las aguas cálidas impactan tanto a las madres como a los embriones, reduciendo la capacidad reproductiva de esta especie.
Finalmente, el académico subrayó la necesidad de tomar medidas globales para combatir el cambio climático.
Así como crear políticas enfocadas en disminuir las emisiones de carbono son esenciales para mitigar los efectos en los ecosistemas marinos y preservar la pesca artesanal, fuente de sustento para miles de familias en Yucatán.
ARH
Ciudad de México. – En días recientes, se informó sobre algunos casos en China y en otras partes del mundo de la enfermedad causada por el metaneumovirus humano (HMPV).
Incluso, en redes sociales corrieron rumores sobre una posible pandemia como la vivida hace años por el Covid-19.
Sin embargo, expertos médicos descartaron una situación similar por las diferencias que existen entre ambos virus.
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El metaneumovirus es bastante común, de hecho, en países de clima frío suele tener una aparición estacional similar a la de otros virus respiratorios y tiende a alcanzar su pico en los últimos meses del año.
Se dice que, a la edad de cinco años, la mayoría de la población ya se infectó al menos una vez del HMPV.
Su estructura ha sido estudiada: actualmente se sabe que tiene una sola cadena de ARN y está compuesto por ocho genes. Tres de sus proteínas le permiten replicarse en los tejidos nasales y pulmonares.
Actualmente, diversos subgrupos de metaneumovirus circulan en un solo año. Los subgrupos son genéticamente distintos y pueden variar a lo largo de las estaciones, con un linaje más prevalente en una estación determinada.
A decir de los expertos, es posible que con el tiempo mute, pero no se le considera como potencial pandémico ya que sus cambios se basan en cepas que circularon previamente.
¿Qué diferencias hay entre el metaneumovirus y el Covid-19?
El titular de esta Secretaría en México, David Kershenobich, destacó que, hasta el momento, este virus no cobra vidas como lo hizo inicialmente el coronavirus.
“Es un virus que presenta un cuadro vital que no presenta una gran mortalidad a diferencia de lo que sucedía con Covid, es una gripe y lo que ha sucedido es que ha empezado a saturar el sistema de salud en relación a cuadros gripales”, dijo en la conferencia mañanera de este martes, 7 de enero, encabezada por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum.
“El metapneumovirus humano (hMPV) se comporta distinto a como se comportó el Covid , el hMPV es un virus que se conoce desde hace tiempo y por eso lo que mantenemos aquí es la vigilancia en esta época invernal en cuadros gripales”, destacó.
¿Cuáles son los síntomas del HMPV?
El HMPV causa una serie de síntomas respiratorios que suelen confundirse con un resfriado o una gripe común. Entre ellos se encuentran tos, fiebre, congestión nasal y dificultad para respirar. En casos más severos, particularmente en niños pequeños, adultos mayores o personas con sistemas inmunes debilitados, puede derivar en complicaciones graves como bronquitis o neumonía.
A diferencia de enfermedades como la influenza o el COVID-19, el HMPV no es de notificación obligatoria, pero su impacto en la salud pública no debe ser subestimado.
Para evitar su contagio, los profesionales de la salud emiten las siguientes recomendaciones:
- Lavarse las manos frecuentemente.
- Cubrirse la boca al toser o estornudar.
- Evitar asistir al trabajo o la escuela si se presentan síntomas.
- Mejorar la ventilación en espacios cerrados.
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JAHA
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