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Vida y Familia

Vegetales de hoja verde oscuro

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Ciudad de México.— Las verduras de hoja verde con alto contenido de hierro son imprescindibles en lo que respecta a la salud y el bienestar. 

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El contenido de hierro de los alimentos enzimáticos vivos como los espárragos, las espinacas, la col rizada y el rapini aumentarán el recuento de oxígeno en los glóbulos rojos (hematocrito). El resultado es una mayor capacidad de resistencia y un patrón de energía constantemente equilibrado. El hierro es un mineral importante del cuerpo.

Los vegetales de hoja verde son responsables del transporte de oxígeno por todo el cuerpo. Las mujeres son más propensas a la deficiencia de hierro que los hombres. El consumo de hierro puede ser suficiente, pero la absorción de hierro puede no serlo. 

Los nutrientes son sustancias químicas que ayudan en la formación y el crecimiento de todos los organismos vivos. Su función más importante es nutrir el cuerpo y hacer que la vida sea saludable. 

Los alimentos son la principal fuente de nutrientes para todos los seres vivos. Los carbohidratos, las vitaminas, las proteínas y los aminoácidos son los principales nutrientes que se encuentran en nuestras dietas básicas.

Los compuestos inorgánicos restantes se encuentran a través del agua, el oxígeno y los minerales de la dieta. Los nutrientes esenciales resumen una categoría que genera normalidad en las funciones del cuerpo. 

Las vitaminas, los minerales dietéticos, los ácidos grasos esenciales y los aminoácidos esenciales son ejemplos de nutrientes esenciales. 

El hierro, numerado 28 entre los elementos químicos y representado como ‘Fe’, es otro nutriente importante en nuestra dieta diaria. Su ingesta dietética ayuda a mantener el nivel adecuado de actividad enzimática en el cuerpo. 

El hierro y los vegetales de hoja verde también juega el papel de transportador de oxígeno en nuestros sistemas. Este nutriente es almacenado de tres maneras por nuestro organismo. Primero, la hemoglobina que almacena la máxima cantidad de hierro en nuestro cuerpo y luego la mioglobina y por último las enzimas. 

La mioglobina y la hemoglobina son tipos de proteínas. Estas divisiones de hierro permiten el transporte eficiente de oxígeno a todas las partes del cuerpo. Las proteínas también almacenan hierro como reserva de contingencia. Todo el contenido de hierro está determinado por la ‘absorción intestinal de hierro. La deficiencia de hierro a menudo conduce a la anemia y se observa en la etapa premenopáusica entre las mujeres.

Las causas comunes de la deficiencia de hierro son sangrado menstrual excesivo, sangrado no menstrual, sangrado del tracto gastrointestinal, sangrado del tracto respiratorio, ingesta adecuada y malabsorción. 

El primer síntoma de la deficiencia de vegetales de hoja verde con hierro es el cansancio, seguido de fatiga, palidez, caída del cabello, irritabilidad, debilidad y pica. Así como el déficit de hierro puede conducir a un cuerpo disfuncional, el exceso de hierro puede resultar tóxico. Daña el ADN, las proteínas y los lípidos. Muchas veces, el hierro adicional también puede resultar fatal.

Foto cortesía

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México

Cardenal Tolentino de Mendonça comienza gira en México para fortalecer el diálogo cultural y educativo

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Cardenal Tolentino de Mendonça comienza gira en México para fortalecer el diálogo cultural y educativo
Cardenal Tolentino

Ciudad de México.— El Cardenal José Tolentino de Mendonça, prefecto del Dicasterio para la Cultura y la Educación de la Santa Sede, llegó a México para iniciar una gira de gran relevancia que busca impulsar el diálogo ante los desafíos actuales en materia educativa y cultural.

Su visita, que se extenderá del 19 al 28 de septiembre, incluye importantes encuentros en Puebla, Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. El tema central será el “Pacto Educativo Global, una respuesta a la Crisis Cultural, Antropológica y Ética en este Cambio de Época”.

Recibimiento en México

El Cardenal Tolentino fue recibido en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México por el Nuncio Apostólico en México, Joseph Spiteri; el arzobispo Alfonso Cortés Contreras, titular de la Dimensión de Pastoral Educativa y de Cultura del Episcopado Mexicano (DPEyC); el sacerdote Eduardo Corral Merino, secretario de la Dimensión; y Andrés Beltramo Álvarez, director general de Promoción y Comunicación Estratégica de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP).

Las autoridades eclesiásticas destacaron la importancia de su visita, enfocada en promover la reflexión y el diálogo en torno a los grandes retos educativos.

La visita del Cardenal José Tolentino de Mendonça a México marca un hito en el fortalecimiento del diálogo entre la Iglesia, los sectores educativos y culturales.

Su presencia impulsa un llamado urgente a repensar la educación como el medio más humano y adecuado para superar la indiferencia y construir un futuro más humano y solidario.

A través de encuentros con líderes sociales, académicos, religiosos y del gobierno, su gira busca crear nuevos espacios de reflexión y colaboración para afrontar los desafíos contemporáneos.

LEE “Urge educación para la paz en medio de una época convulsa”; Iglesia Católica anuncia visita de Cardenal Tolentino a México

Agenda del Cardenal Tolentino en México

Puebla: 20-21 de septiembre

El Cardenal inicia su gira en Puebla con una celebración eucarística en la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), como parte del XIX Encuentro de Centros de Cultura. Posteriormente, participará en el panel “Educación, ciudadanía y cultura”. El 21 de septiembre, ofrecerá una conferencia magistral titulada “La universidad como alma mater de ciudadanía”, destacando el papel de la educación superior en la construcción de una sociedad más justa.

Ciudad de México: 22-24 de septiembre

El 22 de septiembre, celebrará una Eucaristía en la Catedral Metropolitana. El lunes 23, liderará el Encuentro “Pacto Educativo Global: una respuesta a la crisis cultural, antropológica y ética”, en el Auditorio de la Plaza Mariana, seguido de una misa en la Basílica de Guadalupe. El martes 24, visitará la Universidad Pontificia de México, donde sostendrá un encuentro con intelectuales y abordará los desafíos culturales actuales.

Guadalajara: 25-26 de septiembre

Durante su estancia en Guadalajara, el Cardenal tendrá una agenda con diversas actividades. El miércoles 25, comenzará con una Celebración Eucarística en la Basílica de Nuestra Señora de Zapopan, seguido de encuentros con deportistas, artistas, maestros y estudiantes en la Universidad del Valle de Atemajac; asimismo, se reunirá con maestros de escuelas particulares y públicas, universidades y centros de Cultura, en el Colegio Febres Cordero La Salle.

El jueves 26, concluirá su estancia en esa ciudad con una Celebración Eucarística en el Santuario de los Mártires de Cristo Rey, donde se reunirá con comunidades educativas de colegios católicos de todo el país.

Monterrey: 27-28 de septiembre

El viernes 27 de septiembre, en Monterrey, se reunirá con obispos, sacerdotes, religiosos y laicos de las Provincias de Monterrey, Chihuahua y Durango. El sábado 28, concluirá su visita con una Celebración Eucarística en la Catedral de Monterrey, junto con el Seminario y las Casas de Formación de Religiosos.

BIOGRAFÍA CARDENAL TOLENTINO

El cardenal José Tolentino de Mendonça nació el 15 de diciembre de 1965 en Funchal, Madeira. Ordenado sacerdote en 1990, continuó sus estudios en Roma y obtuvo un doctorado en Teología Bíblica en la Universidad Católica Portuguesa en 2004. Ha sido profesor, rector, y consultor del Consejo Pontificio de la Cultura, además de publicar numerosas obras teológicas, poéticas y ensayos. En 2018, fue nombrado arzobispo y Bibliotecario de la Santa Iglesia Romana por el Papa Francisco.

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Ciencia

La vitamina D y su importancia en embarazadas y bebés

Según un estudio español

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Foto: Pixabay

Madrid.— La vitamina D juega un papel fundamental en el desarrollo del sistema inmunitario de bebés desde los primeros días de vida.

La deficiencia de este nutriente, está vinculada al desarrollo de alergias y asma durante la infancia.

Así lo confirmó una investigación realizada por científicos españoles que se enfocó en examinar niveles de la vitamina D durante el embarazo y la infancia.

Según el estudio, aproximadamente el 24% de los niños y el 19% de las madres presentaban deficiencia de dicho nutriente.

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Niveles más elevados de esta vitamina en la edad preescolar se relacionan con una menor probabilidad de padecer eccema en la infancia, dicen los expertos.

El eccema es un término que designa varios tipos distintos de hinchazón de la piel. También se llama dermatitis.

La vitamina D en niveles suficientes durante el embarazo y la infancia podría disminuir la posibilidad de tener sibilancias de aparición tardía.

Sin embargo, se estima que la carencia de esta vitamina podría afectar al 75 por ciento de los adultos en países del sur de Europa.

Por ello, destacan la importancia de realizar más investigaciones para examinar los niveles de vitamina D durante el embarazo y la infancia.

Esto permitirá evaluar los efectos de dicho nutriente en síntomas alérgicos y asmáticos.

JAHA

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Más Deportes

Alejandra Orozco disfrutará a su familia tras el retiro

Piensa que podría ocupar un puesto de oficina

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Foto: Cuartoscuro

Ciudad de México.— Alejandra Orozco es una de las glorias del deporte mexicano contemporáneo que terminó su carrera como clavadista profesional en París 2024.

Ahora, sus planes son disfrutar de su familia y descansar, pero no descarta estar vinculada al deporte desde la oficina.

Así como lo han hecho Ana Gabriela Guevara (titular de Conade), Mary José Alcalá (presidenta del COM) y ahora Rommel Pacheco (futuro titular de Conade).

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Alejandra Orozco, en entrevista con Récord, explicó que aún le falta por aprender, porque aún siendo deportistas, es importante conocer el “otro lado”.

“Creo que todavía no estoy lista. Necesitaría más preparación (…) No lo sé, todo puede pasar, pero por lo pronto en mi mente hay otros objetivos personales”.

Orozco también compartió su deseo de tomarse un tiempo para descansar tras dedicarle su vida entera a los clavados. “Por lo pronto quiero descansar un poco. Creo que fueron muchos años en el deporte, mi vida giró en torno a los Juegos Olímpicos, a los clavados, a mucho estrés y presión, pero también con mucha ilusión y hambre de representarlos”.

Por ahora, su intención es disfrutar de su familia. Alejandra Orozco explicó que pronto dará detalles sobre su futuro.

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Nacional

Moisés Lira, ejemplo de cómo entregarse sin reservas

El sacerdote es el nuevo beato mexicano

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Foto: Desde la Fe

Ciudad de México.— El sacerdote Moisés Lira Serafín, de los Misioneros del Espíritu Santo, fue beatificado el sábado 14 de septiembre en la Basílica de Guadalupe.

La ceremonia fue presidida por el cardenal Marcello Semeraro, prefecto del Dicasterio para las Causas de los Santos.

También estuvieron presentes el cardenal Carlos Aguiar Retes, arzobispo de México y Rogelio Cabrera, arzobispo de Monterrey, entre una docena de obispos de distintas diócesis del país.

En su homilía, el cardenal Semeraro se refirió al beato Moisés Lira como un hombre que supo reproducir en sí mismo la imagen de Cristo, manso y humilde.

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“Nuestro beato, cuando hablaba sobre Dios, lo hacía como un verdadero hijo, y cuando hablaba de Dios, se refería a Él como un verdadero Padre, haciéndolo con una ternura que impresionaba”.

La imagen del nuevo beato se colocó al costado izquierdo de la Virgen de Guadalupe mientras sonaba el himno de la beatificación, titulado “Dios es mi padre”.

Este domingo, el Papa Francisco celebró la beatificación de Moisés Lira Serafín y lo destacó como un ejemplo de fe y entrega al prójimo.

“Ayer en la Ciudad de México fue beatificado Moisés Lira Serafín, sacerdote, fundador de la Congregación de las Misioneras de la Caridad de María Inmaculada, muerto en 1950″, proclamó el pontífice tras el Ángelus desde la ventana del Palacio Apostólico.

La festividad del beato mexicano será el 25 de junio.

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