Estilo
¿Cuánto invertirás en la cena de Año Nuevo?
Desde tostadas a bacalao, las familias mexicanas buscan variar el menú respecto a Navidad
Ciudad de México.– La Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope) Ciudad de México calcula que para la cena de Fin de Año una familia de cuatro miembros podría gastar en casa un promedio de mil 380 pesos, pero si sale a algún restaurante el gasto para esas mismas personas sería de dos mil 300 pesos en promedio o más, según el lugar y las bebidas.
Y es que, a diferencia de la Cena de Navidad, la celebración de Año Nuevo es la ocasión para salir de viaje, incluso para pasarla con familiares o amigos, y pocos cenan pavo, y se busca cambiar el menú y se decide por cenar bacalao, romeritos, lomo o pierna.
Este fin de año, los centros comerciales se encuentran muy concurridos, donde de acuerdo con Patricia Rendón, vendedora de una tienda de autoservicio, la gente prefiere llevar en lugar de pavo -que ahora está más barato- bacalao cuyo precio oscila según la marca y tipo de 250 a 370 pesos el kilo, aunque en algunos lugares se cotiza hasta en 650 pesos el kilogramo.
Igualmente, las familias adquieren romeritos preparados con un costo de 199 pesos el kilo, lomo de cerdo preparado a 97 pesos el kilo y según el tamaño que es de entre cuatro y seis kilos pagan 400 o 600 pesos en promedio.
Francisco Valdez, padre de familia, relató a Notimex que junto con su esposa van a cenar pierna de cerdo ahumada, que ya viene precocida y hasta preparada con ciruelas, pasas o frutas secas, y solo tiene que hornearse y así nadie trabaja de más; la pieza entre dos y medio y cuatro kilogramos cuesta entre 460 y 680 pesos, según la marca y preparación.
Así calcula el señor Valdez que para su cena de ocho personas gastará 680 pesos en la pierna, romeritos 200 pesos, ensalada de manzana con piña y nuez unos 300 pesos, pues la manzana está entre 35 y 50 pesos el kilo.
A ello a que sumar la crema en 59 pesos, 200 gramos de nuez 100 pesos, panes baguette seis barras grandes de 15 pesos que serán 90 pesos más, y un postre que puede ser una gelatina de entre 130 y 150 pesos, además de tres refrescos de entre 27 y 28 pesos cada uno, sidra de 139 pesos, lo que le dará un promedio de mil 490 pesos por su cena de fin de año.
Todo lo anterior sin considerar las bebidas alcohólicas, las cuales dispararían el presupuesto unos mil pesos más.
Te interesa: Uvas, benéficas para la salud
Para otras familias, la cena puede ser de tostadas de pata, como lo eligió Rosalba Pérez, madre de familia, que prepara para ocho personas.
Al sumar el costo de la crema (56 pesos), tostadas (35 pesos), pata ya preparada (79 pesos), lechuga (15 pesos) y un kilo de cebolla, la cena costará entre 750 a 900 pesos. Incluso un pozole donde por kilo de grano precocido descabezado se pagan de 25 a 30 pesos, y un kilo de carne de cerdo maciza en 79 pesos y uno de codillo de cerdo con hueso de 56 pesos, podría ser un gasto de 900 pesos como máximo.
Pero si el plan es salir a un restaurante, la cena de Fin de Año, según Canacope, se estima que se elevaría a dos mil 300 pesos para una familia de cuatro, esto es unos 575 pesos por persona.
Aunque si el restaurante es de lujo, en la Ciudad de México, hay menús de 900 a mil 500 pesos por persona, que incluye una cena de tres tiempos, con una entrada de crema, ensalada, plato fuerte pasta de mariscos y pavo glaseado con cítricos y un pastel de manzana, además si se desea pueden tomarse tres copas por 350 pesos más.
Sobre los negocios que venden las cenas de fin de año, hay quien vende los pavos preparados desde mil 700 pesos hasta para 12 personas, y si es para más de 15 o 20 invitados el costo se eleva a dos mil 459 pesos; un lechón hasta para ocho personas el precio es de dos mil 149 pesos, y el bacalao ya preparado puede costar 459 pesos el kilo, también se vende paella 209 por kilo, o pechuga de pavo para cinco personas en mil 449 pesos.
En muchos lugares, también se cocina los platillos de fin de año, así la familia puede llevar a que les preparen los platillos elegidos, por ejemplo, tan sólo por el servicio de horneado, se cobra 79 pesos por kilo, por ejemplo, si es un lomo de cuatro kilos, cobraran 316 pesos. En caso de que además de hornear se desee que el pavo o pierna se preparen y se rellenen, el costo será de 112 a 120 pesos por kilo, así un pavo de siete kilos costaría unos 840 pesos.
Todos los negocios de comidas y productos que se usan en estas fechas registrarán aumentos en sus ventas hasta en 20 por ciento. Los giros más demandados son lo de carnicerías, pollerías, pescaderías, recauderías, fruterías, molinos, venta de semillas y moles, venta de materias primas, abarrotes, vinaterías, entre otros.
Incluso, con la preparación de los platillos tradicionales de la temporada, los prestadores de servicios elevarían sus ingresos aproximadamente un 36 por ciento.
JAHA´
Dejanos un comentario:
Estilo
Los destinos religiosos más populares en Instagram
Si piensas viajar este año, estas son buenas opciones
Ciudad de México. – Viajar es uno de los propósitos de Año Nuevo y este 2025 seguramente no es la excepción, por lo que los destinos religiosos son opción.
Además de ser destinos cubiertos con el misticismo que implica su naturaleza cercana a la fe, son lugares que desbordan cultura y tradición.
Un estudio realizado por la Judaica WebStore clasificó los sitios religiosos del planeta con mayor popularidad en redes sociales.
Así que, si este naciente 2025 piensas viajar, podrías considerar alguno de estos destinos religiosos para explorar la fe y la cultura.
¿Cuáles son los destinos religiosos más populares?
La Catedral de Notre Dame de París, Francia, ocupa el primer lugar, con el mayor número de hashtags en Instagram, 4,7 millones en concreto.
Taj Mahal en Agra, India, con una gran presencia en Internet que ha alcanzado hasta 3.7 millones de publicaciones en Instagram. Este lugar atrae a 7.5 millones de visitantes anuales.
La Sagrada Familia en Barcelona ha generado más de 3.3 millones de publicaciones y atrae a 3.2 millones de personas cada año.
Angkor Wat (Siem Reap, Camboya) ocupa el cuarto lugar y ha alcanzado más de 1.9 millones de publicaciones en esta red social. Es el monumento religioso más grande del mundo y atrae a 2.6 millones de visitantes anuales.
Más para leer: Yucatán en busca de soluciones para sus jóvenes: CIFAM 2025
Basílica del Sagrado corazón en Montmartre, Francia atrae a 11 millones anualmente y genera 1.2 millones de publicaciones en Instagram.
Mezquita Al-Aqsa (Jerusalén, Israel). Se trata de uno de los lugares más sagrados para el Islam. Esta mezquita ha ganado relevancia en Instagram con más de 1.1 millones de publicaciones.
La Mezquita Sheikh Zayed en Abu Dabi, Emiratos Árabes Unidos, ocupa el séptimo lugar, con más de 1.1 millones de hashtags en Instagram. El templo también atrae a 4.37 millones de visitantes anuales.
El Templo Dorado (Sri Harmandir Sahib) de la India ocupa el octavo lugar, con 935.900 publicaciones en Instagram. A pesar de su presencia relativamente más pequeña en redes sociales, recibe 36 millones de visitantes cada año.
La Basílica de San Pedro en Ciudad del Vaticano genera 807 mil 600 publicaciones en Instagram producto de los más de 10 millones de visitantes anuales.
La Sinagoga de Subotica, en Serbia, con 756 mil hashtags en Instagram. Atrae a más de 1.7 millones de turistas cada año.
Suscríbete a nuestro canal de Youtube
JAHA
Estilo
Blue Monday: ¿Hoy es el día más triste del año? ¿Mito o realidad?
Tomemos este día para reflexionar. El verdadero desafío es hablar de nuestras emociones
Cada año, el tercer lunes de enero se populariza como el Blue Monday, un término que lo etiqueta como el día más triste del año. Asociado con factores como el clima invernal, el regreso a la rutina después de las fiestas, las deudas de la temporada navideña y una aparente falta de motivación, esta fecha ha despertado tanto curiosidad y controversia.
El concepto de Blue Monday fue introducido por primera vez en 2005. Esta fórmula, creada por el psicólogo Cliff Arnall, consideraba variables como el clima, las deudas y la motivación, pero rápidamente fue desacreditada por la comunidad científica.
El impacto de un concepto pseudocientífico
Aunque el término ha ganado popularidad en la cultura popular, los profesionales de la salud mental advierten sobre el peligro de simplificar las emociones humanas y trivializar problemas serios como la depresión. Los estados emocionales son multifactoriales y no pueden reducirse a un solo día del año.
La difusión del Blue Monday podría contribuir a la confusión sobre los problemas reales de salud mental. La depresión, por ejemplo, es una condición médica compleja que requiere diagnóstico y tratamiento profesional, y no debe ser asociada con tendencias sociales.
Por ello buscamos la opinión de una experta, la Dra. Gaby Vázquez, Médica Funcional, quien nos confirmó que esta ecuación no tiene fundamento científico.
“Desde 2005 fue acuñado ese término por un psicólogo Cliff, Creó una ecuación con siete variables: El sueldo de enero, los gastos excesivos de Navidad, lo que aquí llamamos la cuesta de enero, la falta de motivación, los propósitos que no pude cumplir en todo el año. Pero esta ecuación está desacreditada por la comunidad científica porque la tristeza no puede reducirse a una ecuación”.
TE RECOMENDAMOS: ¿Cómo ayudar a un amigo con depresión?
La tristeza no es mala como nos han enseñado, hay que dejarla pasar.
El Blue Monday puede ser positivo porque lo podemos convertir en un llamado o una reflexión. “La tristeza no es mala”, advierte la Dra. Vázquez en una entrevista para el podcast “La espuma de los días”, pero debemos prestarle atención.
“La tristeza es una emoción básica que todos los seres humanos tenemos, las emociones no son buenas ni malas, solo existen, como todas las demás nos avisa, cómo nos sentimos, nos hace ver que somos vulnerables, y que esa vulnerabilidad no nos hace frágiles, ni débiles”.
Blue Monday un llamado al enfoque en la salud mental
El Blue Monday refleja la búsqueda de explicaciones simples para temas complejos. Es importante tratar la salud mental con seriedad y basarla en evidencia.
La tristeza tiene varias caras, explica la Dra. Gaby Vázquez, que también es Psicoterapeuta Gestalt, como cualquier emoción, es pasajera. Cuando se prolonga más de dos semanas y los síntomas empeoran, debemos buscar atención profesional porque podría llegar a transformarse en depresión.
Tomemos este día para reflexionar. El verdadero desafío es hablar de nuestras emociones y romper los estigmas sobre la salud mental. El bienestar emocional no se limita a un solo día del año: trabajemos en él todos los días.
npq
Estilo
¿Cómo ayudar a un amigo con depresión?
Este 13 de enero es el Día Mundial de Lucha contra la Depresión
Ciudad de México.- Cada 13 de enero, el mundo se une para conmemorar el Día Mundial de Lucha contra la Depresión, una enfermedad que, según estadísticas, afecta a 3.6 millones de personas adultas en México. Pese a su prevalencia, está rodeada de estigmas y malentendidos, lo que complica su tratamiento y el apoyo a quienes la padecen.
En el marco de esta fecha, conversamos con el especialista Juan Carlos Rincón, terapeuta, comunicador y autor del libro “La depresión ‘no’ existe. Guía para no causar daño cuando hables con una persona deprimida”, publicado por Editorial Vergara. Rincón, quien comparte su propia experiencia con la depresión, recalca la importancia de romper las barreras de comunicación y aprender cómo acompañar a quienes atraviesan esta enfermedad.
La depresión: una tragedia de comunicación
“La depresión es una tragedia de comunicación”, afirma Rincón. “Las personas que padecen esta enfermedad no tienen la capacidad de expresar lo que sienten, y quienes les rodean tampoco saben cómo responder. Frases como ‘échale ganas’, ‘hay gente peor que tú’, o ‘no estés triste’ son comunes, pero profundamente dañinas. Están tratando de simplificar algo que es una enfermedad mental compleja, con factores biológicos y sociales”.
Según Rincón, la falta de educación emocional y los prejuicios hacia la salud mental agravan el problema. Aunque generaciones más jóvenes, como los millennials y la generación Z, muestran mayor apertura hacia el diagnóstico y tratamiento, todavía hay muchas personas que sufren en silencio, sin buscar ayuda profesional.
¿Qué hacer y qué no decir?
Ante la pregunta de cómo ayudar a un amigo con depresión, el especialista señala que es crucial evitar frases que minimicen el dolor del otro o lo comparen con otras experiencias. “Frases como ‘la vida es bella’, ‘aprende a disfrutar los pequeños placeres’, o ‘tu problema es de actitud’ no solo invalidan a la persona, sino que refuerzan el aislamiento”, explica.
En lugar de eso, Rincón propone un enfoque basado en escuchar sinceramente y la empatía:
Dejar de lado el complejo de salvador: “No estás ahí para resolver el problema, sino para acompañar”.
Crear un espacio de confianza y validación: Escucha sin juzgar y permite que la persona se exprese sin temor.
Ejercicio de empatía: Reconoce que, aunque no puedas comprender del todo lo que ocurre, estás dispuesto a estar ahí. “Puedes decirle: ‘Aquí estoy, te acompaño, te valido, te escucho. Dime si quieres que te acompañe a ver a un profesional o simplemente que estemos en silencio’”, sugiere.
Rincón también enfatiza la importancia de ser sinceros y de no subestimar el valor de una simple presencia comprensiva. “El lenguaje que usamos debe ser un puente para caminar juntos, llorar juntos y curarnos juntos”.
TE RECOMENDAMOS: Lo que debes saber sobre el Metaneumovirus
La urgencia de educar y acompañar
Las cifras sobre salud mental en México revelan la magnitud del problema: el 15.4% de la población adulta presenta síntomas de depresión, y entre las mujeres este porcentaje asciende al 19.5%. Pese a ello, los prejuicios y la falta de información obstaculizan que muchos busquen ayuda profesional.
“Es fundamental que la sociedad deje de estigmatizar a quienes sufren depresión. Necesitamos normalizar el hecho de acudir a un psicólogo o psiquiatra, igual que vamos al médico por cualquier otro dolor”, señala Rincón.
También advierte sobre la conexión entre la depresión y el suicidio:
“Las personas deprimidas suelen aislarse y hundirse en pensamientos autodestructivos que pueden terminar en tragedias. Aún estamos lejos de ser un mundo preparado para acompañar estados emocionales tan complejos”.
¿Cómo actuar en este Día Mundial de Lucha contra la Depresión?
Más allá de la conmemoración, este día nos invita a reflexionar y a actuar. Si tienes un amigo con depresión, recuerda que tu papel no es resolver el problema, sino estar ahí. Escucha, acompaña, valida, y sobre todo, sé paciente. La depresión no es una moda ni una actitud; es una enfermedad que merece atención profesional y el apoyo incondicional de quienes rodean al paciente.
Hoy, 13 de enero, hagamos un esfuerzo colectivo para romper el silencio, educarnos y acompañar a quienes más lo necesitan.
npq
Estilo
Enero sin dinero ¿Cómo sobrevivir a la famosa cuesta de enero?
Te damos Siete consejos prácticos para que no visites la casa de empeño
La cuesta de enero es un desafío común para muchas familias mexicanas. Después de los excesos de diciembre, los bolsillos resienten las fiestas, cenas y regalos.
Aquí te compartimos siete consejos prácticos para superar la difícil cuesta de enero sin que tengas que acudir a la casa de empeño:
1 Prioriza los gastos esenciales
En enero, enfoca tu presupuesto en necesidades básicas como alimentación, vivienda y servicios. Evita gastar en salidas o entretenimiento. Haz una lista antes de comprar.
2 Pon tus deudas en orden
Si tienes deudas acumuladas, es clave organizarlas. Negocia con las instituciones financieras si es necesario y demuestra intención de pago. Esto evita recargos innecesarios.
3 Busca ingresos extra
Explora opciones como un trabajo temporal o vende artículos que ya no usas. Plataformas en línea pueden ser una herramienta útil para vender rápidamente.
4 Aprovecha ofertas con moderación
Aunque enero trae descuentos, compra solo lo que necesitas. Haz una lista de productos esenciales y evita gastar en artículos innecesarios.
TE RECOMENDAMOS: Descuentos de transporte para estudiantes hasta finalizar vacaciones
5 Crea un presupuesto semanal
Establece cuánto puedes gastar cada semana. Divide tus ingresos considerando las prioridades. Este método te ayuda a controlar mejor el flujo de dinero.
6 Comparte gastos en casa
Habla con tu familia para distribuir responsabilidades económicas. Dividir pagos como la despensa o servicios puede aliviar la carga en enero.
7 Cocina en casa y evita comer fuera
Preparar comida en casa es más económico. Planea un menú semanal con ingredientes básicos. Además de ahorrar, comerás más saludable.
La cuesta de enero no tiene que ser un dolor de cabeza. Con estos consejos, puedes organizarte y mantener tus finanzas bajo control. Planear con anticipación siempre será la mejor herramienta para enfrentar cualquier desafío financiero.
Recuerda, superar esta etapa es posible con disciplina y compromiso. ¡Tú puedes lograrlo!
npq
Estados Unidos reafirma que no existe un derecho humano al aborto
Registra población de mariposas monarcas mínimo histórico
Vulnerabilidad y perdón, fundamental para familias fuertes: Elena Anaya
Un siglo de sábados por la paz
Organizaciones civiles exigen alternativas para mujeres y la vida en Chihuahua
Aumenta precio de autopistas del Edomex
Docentes crean prótesis robótica para alumno que perdió su mano en un accidente
Cloruro de Potasio en el aborto: Ciencia, moral y decisiones humanas
El dolor fetal: La ciencia que redefine el debate sobre el aborto
Lo que debes saber sobre el metaneumovirus
Mérida, sede del CIFAM 2025, gran opción turística
Congreso de las Familias 2025: Omar Chapur refuerza la importancia del núcleo familiar
Mérida lista para el CIFAM 2025, un espacio para el diálogo y la unión familiar
El Papa Francisco reitera su cercanía con los habitantes de LA
Héctor Mario Pérez: Fortalecer la actitud sinodal y profética de la Iglesia
-
Celebridadeshace 3 días“El gran León se apaga”. Pepe Arévalo en terapia intensiva
-
Méxicohace 2 días
Vaticano congrega a especialistas del mundo para compartir inspiraciones y misiones
-
Columna Invitadahace 2 días
Migración: Entre la Historia y la Identidad Nacional
-
Cienciahace 3 días
Obesidad en México, problema de salud pública que afecta más a mujeres
