México
México busca crecer consumo y producción de frijol
México.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural previó que en 2024 se alcance una producción de frijol de 1.6 millones de toneladas, lo que significaría un incremento de 500 mil toneladas que permitirían pasar del 90% en la autosuficiencia alimentaria de este alimento básico.
Al inaugurar el Simposio Nacional de Frijol para México, organizado por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo que se debe seguir con el fortalecimiento de la producción y del consumo de esta leguminosa.
Reconoció el trabajo que ha hecho toda la cadena productiva del frijol, desde la producción de la semilla hasta que llega a las mesas de los consumidores mexicanos.
Resaltó que de manera progresiva se ha incrementado el rendimiento por hectárea de la leguminosa, aunque desafortunadamente –dijo— por diferentes circunstancias se redujo su consumo.
Frijoles de mejor calidad
Necesitamos frijoles de mejor calidad, de más rápida cocción, que satisfagan las diferentes demandas y características de todos los consumidores, y de esto se trata este simposio, resaltó Villalobos Arámbula.
El director general de Fomento a la Agricultura, Santiago Argüello Campos, indicó que se prevé incremente la producción de frijol en 500 mil toneladas, lo que representará un aumento de casi el 50 por ciento, con la incorporación de 50 mil hectáreas por año, y un alza en el consumo per cápita hasta llegar a los 12 kilogramos.
Se trata también de dar certidumbre al productor en su comercialización, fomentar la integración de la demanda y oferta y adoptar prácticas agrícolas sustentables para el fortalecimiento de la cadena de valor, así como impulsar la conservación de la biodiversidad, expuso.
Para ello, puntualizó, se promueven alianzas público-privadas, principalmente en investigación para el desarrollo de variedades mejoradas de semillas, prácticas sustentables y vinculación de los productores con las cadenas de valor agregado y con los mercados.
Aseguró que se avanza en la disponibilidad y uso de semilla certificada, elemento clave para elevar rendimientos y mejorar calidades.
Buscan impulsar autoconsumo
El encargado de Despacho de los Asuntos de la Dirección General del INIFAP, Luis Ángel Rodríguez del Bosque, aseveró que el frijol es un cultivo y alimento importante para los pueblos de América y en cada una de las regiones de México, con una producción relevante en el noreste del país y presencia en la agricultura de autoconsumo en prácticamente todas las comunidades rurales del sur sureste.
El representante de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Salvador Dario Gaucín Piedra, comentó que el cultivo de frijol es reducido en términos de superficie si se compara con otros granos y cereales.
Subrayó que se trata de un cultivo estratégico con amplio potencial para enfrentar los retos en cuanto a la autosuficiencia y la producción sustentable.
Ocupa el 7.5 por ciento de la superficie sembrada de cultivos cíclicos y perennes, y participa con el 2.3 por ciento del valor de la producción agrícola nacional.
El consultor independiente, José Juvenal Castorena Contreras, aseguró que si se redujeran las perdidas por malas prácticas de cosecha y se aplicara capacitación, asistencia técnica y equipamiento básico, podríamos ser autosuficientes en frijol.
El director del Consejo Mexicano del Frijol (Comefrijol), Arnulfo Soto Chaparro, sostuvo que en los últimos 30 años el consumo per cápita del frijol en el país bajó 50 por ciento, a pesar de que alrededor del ocho por ciento de la superficie que se siembra en México corresponde a esta semilla.
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emc
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México
¡Amor al contacto! Cómo el piel a piel impulsa el cerebro de los bebés prematuros
Expertos enfatizan la importancia de que los hospitales implementen políticas que favorezcan el contacto piel con piel desde el nacimiento.
Ciudad de México.- El nacimiento de un bebé prematuro es un evento que llena de incertidumbre a cualquier familia. Los padres de estos pequeños enfrentan desafíos que no son comunes en los nacimientos a término, y uno de los más grandes es garantizar el desarrollo adecuado del bebé, especialmente en términos neurológicos.
La preocupación sobre si sus hijos alcanzarán las metas del desarrollo a tiempo es constante.
Afortunadamente, un nuevo estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford sugiere que una práctica simple pero poderosa puede marcar una gran diferencia: el contacto piel con piel, conocido también como el “método canguro”.
El desafío del desarrollo neurológico en bebés prematuros.
Los bebés prematuros, aquellos que nacen antes de las 37 semanas de gestación, suelen enfrentarse a una serie de complicaciones de salud debido a que sus cuerpos y cerebros no han tenido el tiempo suficiente para desarrollarse completamente en el útero.
Entre las preocupaciones inevitables por parte de especialistas se encuentra el desarrollo neurológico, que es esencial para el crecimiento cognitivo, motor y emocional del niño.
El contacto piel con piel implica que el bebé sea colocado en contacto directo con la piel de uno de los padres, lo que no solo promueve la vinculación afectiva, sino que también proporciona beneficios fisiológicos.
Este estudio destaca que esta práctica estimula el desarrollo cerebral de los bebés prematuros al mejorar la oxigenación, regular la temperatura corporal y facilitar la lactancia materna.
Un abrazo que transforma.
El “método canguro” no es solo un acto físico, sino un vínculo emocional que puede transformar la experiencia de los padres y los bebés en la unidad de cuidados intensivos neonatales. Los investigadores han encontrado que el contacto piel con piel puede resultar en un aumento significativo de las conexiones neuronales en el cerebro en desarrollo del bebé, contribuyendo a una mejor función cognitiva a largo plazo.
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Además, los padres que participan en esta práctica reportan sentirse más conectados emocionalmente con sus hijos, lo que puede reducir los niveles de estrés y ansiedad, tanto en ellos como en los pequeños.
Este intercambio de calor y amor es crucial para el bienestar emocional de toda la familia en un momento tan vulnerable.
Un llamado a la acción.
Los expertos enfatizan la importancia de que los hospitales implementen políticas que favorezcan el contacto piel con piel desde el nacimiento, especialmente para los bebés prematuros.
A medida que más familias se concientizan sobre los beneficios del “método canguro”, se abre la puerta a una nueva forma de cuidar y nutrir a estos pequeños luchadores desde sus primeros días de vida.
En conclusión, el contacto piel con piel no solo ayuda a los bebés prematuros a desarrollar su cerebro de manera más efectiva, sino que también fortalece el vínculo familiar en un momento que puede ser abrumador.
Este simple acto de amor puede ser la clave para que muchas familias encuentren esperanza y sanación en el camino hacia el crecimiento y desarrollo de sus pequeños.
ARH
Celebridades
Jorge Medina: ‘La Casa es la primera escuela’ para criar hijos con valores
Ciudad de México.— En una época en la que las modas y las influencias musicales parecen moldear la vida de los jóvenes, Jorge Medina, exvocalista de La Arrolladora Banda El Limón, reflexionó sobre el papel fundamental de la familia en la formación de valores.
Durante una entrevista en el podcast de Javier Paniagua, Medina compartió una visión en la que los valores en casa es la base para construir hijos responsables y respetuosos. Con palabras sencillas y un sentido humano, el cantante aseguró que la primera escuela de todo hijo es el hogar, y que los padres tienen la responsabilidad de guiar, escuchar y, sobre todo, inspirar a las nuevas generaciones.
Jorge Medina, reconocido por su trayectoria en la música regional mexicana, ofreció una perspectiva personal sobre la crianza y la responsabilidad que tienen los padres en la formación de sus hijos.
“La casa es la primera escuela”, afirmó Medina, quien subrayó que el hogar debe ser el espacio en el que los hijos reciban sus primeras enseñanzas sobre valores y respeto.
“Cuando se prioriza que la primera escuela sea nuestra casa, nuestros hijos van a poder cambiar”, expresó el cantante de 50 años de edad.
Además, el cantante reflexionó sobre las tendencias actuales en la música, especialmente en el fenómeno de los “corridos tumbados”, un estilo musical que ha capturado la atención de la juventud.
“Las modas son modas”, señaló Medina, quien hizo un llamado a los padres para que escuchen también la perspectiva de sus hijos, pero sin olvidar su responsabilidad en la formación de valores. “Hay que respetar los gustos de los hijos, pero no darles la facilidad a todas las cosas malas”, sostuvo.
Para el intérprete, uno de los errores de las generaciones actuales ha sido darles todo a los hijos sin exigirles el esfuerzo necesario. Medina señaló que la permisividad excesiva y la falta de límites claros han afectado la relación entre padres e hijos, y han contribuido a una desconexión en valores y prioridades.
Actualmente, Jorge Medina y Josi Cuen, ex vocalistas de La Arrolladora Banda el Limón, realizan el tour ‘Juntos’ en varios escenarios del país.
ebv
México
Cuidar es progresar: del primer respiro a la tercera edad
Ciudad de México.— La dignidad y el valor inherentes a los cuidados humanos representan una responsabilidad fundamental e ineludible para las sociedades contemporáneas. Esta labor, que trasciende lo individual, requiere un compromiso colectivo capaz de sostener y proteger la integridad física y emocional de cada persona, generando un impacto duradero en el tejido social.
Este esfuerzo común se convierte en una piedra angular para lograr una convivencia más solidaria, cimentando las bases de un futuro en el que cada ser humano, en cada etapa de su vida, reciba la atención y el respeto que merece.
Cuidados a lo largo de la vida
El ciclo de vida humana requiere atenciones que van desde la infancia hasta la vejez, afirmó Ana Carolina Sepúlveda Vildósola, directora de la Facultad de Medicina de la UNAM.
Explicó que esta labor abarca la totalidad de la existencia y varía según la edad, enfermedades y situaciones específicas de cada individuo, por lo que urge construir estructuras sólidas y resilientes de cuidados con perspectiva de derechos humanos.
Función crucial de las mujeres
Sepúlveda Vildósola destacó que en América Latina la responsabilidad de brindar cuidados debe ser igual para hombres y mujeres, sin embargo, recae en su mayoría en las mujeres, quienes representan más de 80 por ciento de quienes asumen estas labores, remuneradas o no.
La directora subrayó que estos cuidados constituyen un pilar de la vida diaria, pues aseguran el bienestar físico y emocional de las personas. En México, siete de cada diez mujeres participan de manera activa en este ámbito, incrementando la proporción cuando se trata de infantes o personas con discapacidad.
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Solidaridad y progreso a través de los cuidados
La secretaria general de la Facultad de Medicina, Gabriela Borrayo Sánchez, expresó que los cuidados deberían considerarse tarea de todos. Afirmó que esta actividad constituye un acto de solidaridad y amor, enriqueciendo a quienes participan y contribuyendo al bienestar y progreso de las sociedades, los países y, en última instancia, de toda la humanidad.
Profesionalización de los cuidados
Rubén Hernández Duarte, director de Políticas de Igualdad y No Discriminación de la Coordinación de Igualdad de Género de la UNAM, enfatizó la necesidad de proyectos colectivos que aborden los cuidados como una práctica esencial para conservar la vida y la dignidad humana. Llamó a profesionalizar esta labor, formando ciudadanos responsables, informados y respetuosos de las garantías fundamentales, con el objetivo de brindar cuidados de calidad y proteger a quienes cuidan.
Envejecimiento saludable
Desde el Instituto Mexicano del Seguro Social, Brenda Emilia Chino Hernández, directora del Centro de Atención Social a Adultos Mayores, refirió los cuatro pilares de la década del envejecimiento saludable: promover el trato digno hacia los adultos mayores, construir ciudades inclusivas, proporcionar atención centrada en la persona y establecer cuidados a largo plazo.
ebv
México
Colectivo de Mujeres lamenta que se manipule el caso Esmeralda para imponer el aborto en México
Ciudad de México.— Luego de conocer las declaraciones de la Fiscalía General del Estado de Querétaro y la intervención del Estado por medio de la Secretaría de las Mujeres en torno al caso Esmeralda, el colectivo Mujeres Libres y Soberanas hizo un llamado al Gobierno Federal y al propio organismo encargado de la investigación a desarrollar una justicia que sea contundente en caso de delitos sexuales, violencia, homicidio y feminicidio.
Luego de que Víctor Antonio de Jesús Hernández, fiscal general en el estado de Querétaro, asegurara que las pruebas forenses indicaban que la muerte del bebé ya nacido había sido por asfixia, causada por estrangulamiento, el colectivo afirmó que “a esto se le llama infanticidio, no aborto espontáneo” y lamentó que la fiscalía desistiera del caso.
Para Pilar Vázquez Calva, vocera de Libres y Soberanas, la fiscalía del Estado de Querétaro le falló a la justicia al no continuar la investigación de manera exhaustiva y dejan el caso de una menor en completa impunidad. “Esmeralda y todas las niñas y mujeres de México merecemos una justicia que sea contundente en caso de delitos sexuales, violencia, homicidio y feminicidio”.
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Exhortó también a que las fiscalías de todo el país se comprometan a mejorar sus protocolos de investigación y cumplan con su trabajo en defensa de las víctimas.
Por su parte, Angélica Pérez del Valle, también integrante del colectivo femenino, denunció que el caso de Esmeralda “ha sido utilizado como bandera por parte del Gobierno Federal y las organizaciones proabortistas para impulsar la agenda del aborto”.
Lamentó que el Gobierno Federal, a través de Citlalli Hernández, titular de la Secretaría de las Mujeres, manipule un caso para imponer el aborto. “El gobierno federal no tiene bajo su jurisdicción la legislación penal de los estados, tal como lo dicta el artículo 115 de la Constitución Federal. Usar el infanticidio de un bebé, para hacer campaña a favor del aborto, es aberrante, deplorable e inaudito”.
Mientras, Paulina Mendoza Castillo, activista, integrante de Libres y Soberanas, “la Fiscalía General del Estado de Querétaro no sólo le está fallando a Esmeralda, sino también al bebé que, independientemente de las circunstancias, su vida no vale menos”.
Insistió en que “tanto la vida tanto de la madre como la del bebé merecen protección por parte del Estado, la fiscalía, su familia y la sociedad en general”.
Mujeres Libres y Soberanas sostuvieron que “todo ser humano tiene derecho a la vida, desde la concepción hasta la muerte natural. Las circunstancias de la concepción de un ser humano no le restan valor a su vida”.
ebv
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